北京百蔬園里一窺萬年蔬菜史（圖）
蔬菜網 時間：2019/5/20 來源：北京青年報 閱讀數：385
蔬菜
在北京世園會園區里有一個好玩的去處，這里展示了123個品種、26.3萬盆的各色蔬菜，是“世界園藝博覽會”展覽史上*將蔬菜作為景觀的獨立展園，人稱“百蔬園”。通過森林與沼澤、荒漠與草原、田園庭院、樂享家園四個展區，百蔬園展現了人類發現和認知蔬菜的歷史進程，為觀眾呈現了一部“萬年蔬菜史”。
百蔬園位于世園會園區的西南處，緊鄰六號門，以“創藝農場，樂享家園”為主題，分戶外和室內兩部分，總占地面積54畝。戶外是展園主體，由四個區域構成。在這里，參觀者可以看到70多類、130多個品種的蔬菜，包括羽衣甘藍、彩色花椰菜、櫻桃番茄、觀賞辣椒、雞蛋茄等等，平時常見或難得一見的各種蔬菜，讓人眼花繚亂，應接不暇。
從17畝的森林與沼澤，到近15畝的荒漠與草原，到8畝的樸素田園庭院，再到象征現代城市的樂享家園，百蔬園戶外的四大區域呈從四周向中心聚攏的分布態勢，將蔬菜和自然、田園與城市全面融合，為參觀者展現了一部“萬年蔬菜史”。
其中，位于中心的樂享家園區域展現了蔬菜走進現代生活的場景。這里有下沉廣場，也有屋頂菜園。世園會期間，下沉廣場會陸續上演蔬菜藝術表演、蔬菜主題日等活動，屋頂菜園是俯瞰“萬年蔬菜史”的*取景點，展現了鋼筋水泥中的田園生活。
樂享家園內部設有品牌蔬菜館、蔬菜花藝館、蔬菜沙拉吧等，并且有不少互動體驗環節，包括供游客拍照的三源里菜市場布景，以蔬菜定植、消滅害蟲為主題的3D互動游戲等，成為集知識性、趣味性、藝術性為一體的蔬菜藝術空間。在百蔬園戶外展園東側，有兩個由功能性儲能罐改造而成的“菜籃”。菜籃的外部，繪制著抽象的白菜、南瓜、青椒、茄子等常見的蔬菜形象，文藝范兒十足。
世園會期間，百蔬園將通過更換蔬菜種類來改變景色。目前，室外展區*美的羽衣甘藍很快就要告別游人。據百蔬園建設運營辦公室工作人員介紹，甘藍是比較喜涼的品種，延慶的氣溫偏低，所以在4月底到5月初種植甘藍比較合適。到了5月中下旬，隨著氣溫漸漸升高，戶外展區將迎來茄子、黃瓜等果類蔬菜。
此外，自4月29日開園以來，截至5月17日，世園會游園人數已突破百萬人次。來自河北張家口的閆樹琛一家三口成為北京世園會第100萬名游客，他們在游園當天收到了一對世園會吉祥物的幸運禮物。
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