多吃蔬菜 可預防頸動脈硬化
蔬菜網(wǎng) 時間：2019/5/20 來源：中國婦女報 閱讀數(shù)：406
發(fā)表在*近出版《美國心臟協(xié)會》期刊上的一項新研究顯示，如果老年女性經(jīng)常吃更多的蔬菜，頸動脈壁厚度就會變更小。
西澳大利亞大學的研究人員對954名、年齡為70歲及以上的澳大利亞女性進行了食物飲食頻率問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)高蔬菜攝入量和低蔬菜攝入量之間的女性，頸動脈壁厚度有0.05毫米的差異。頸動脈壁厚度減小0.1毫米，患中風和心臟病的風險就會減少10%~18%。
此外，十字花科蔬菜攝入量每天增加10克，頸動脈壁厚度就會減小0.8%，其他蔬菜品種沒有顯示這種關聯(lián)性。十字花科蔬菜，像西蘭花、花椰菜、卷心菜和芽甘藍等都已經(jīng)被證實對頸動脈有*益處。
研究人員指出，調(diào)整生活方式，控制心血管疾病的風險因素，以及飲食中多攝取蔬菜，這些都有利于保護頸動脈健康。
相關新聞
-
- 好
-
- 不好
蔬菜網(wǎng)版權(quán)與免責聲明： ①本網(wǎng)注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”，違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”，本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)聯(lián)系。
