河南商丘市蒜黃水培成“軟黃金”
蔬菜網 時間：2019/5/28 來源：中國農科新聞網 閱讀數：556 網友評論：1
日前，記者在河南省商丘市睢陽區路河鎮魏灣村唐橋村民組一座座蒜黃溫室大棚里看到，金燦燦的蒜黃長勢喜人，蒜農笑逐顏開忙著收割、打捆。
村民陳滿華掩飾不住高興，“我這個棚也就1畝多，從去年農歷七月至今，共產蒜黃十五六萬斤，純收入十幾萬元錢。知道俺村的人為啥說蒜黃是俺們致富的‘軟黃金’了吧？”
唐橋村是遠近聞名的蒜黃種植專業村，蒜黃種植自上世紀80年代始。近年來，在鎮政府支持下，唐橋村引進大蒜新品種，蒜黃種植產業壯大并成功轉型升級，實現從土培到水培種植重大技術突破。
“過去都是土暖窖，種和管都比較麻煩，產量和效益也跟水培不能比。”陳滿華說，2016年他們到山東學習蒜黃無土栽培技術，并在全村推廣。水培蒜黃不僅省工省力，還增產增收，每公斤價格至少提高2元，利潤增加30%。
據村黨支部書記石鋒介紹，唐橋村82戶人家，蒜黃種植70多戶，面積200多畝，年產量1000多萬斤，銷售額3000多萬元，牢牢占據商丘農產品中心批發市場95%以上份額，成為該村名副其實的主導產業和支柱產業。
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