在濟南，沒有西瓜的夏天是不完整的，而要問起哪兒的西瓜*吃、*有名，相信“仁風西瓜”定會當仁不讓。

　　在剛剛過去的第11屆仁風西瓜文化旅游節上，一個富硒西瓜“王中王”被拍出7500元的高價，其他普通瓜也被賣到12元1斤，并且供不應求。究竟仁風西瓜為何會有如此大的魅力？上市20年，它是如何一步步變成西瓜界里的“明星”的？

　　唐朝就有仁風西瓜富硒品種全國首創

　　據了解，仁風鎮與西瓜大有淵源，仁風種植西瓜的歷史*早可以追溯至唐朝。相傳薛仁貴東征途中，在“迎風”吃到了黑皮大西瓜并稱贊“此真天上味也”，后來“迎風”借薛將軍“仁義之風”之意，改稱為“仁風”。

　　2000年之前，仁風黑皮西瓜受國內種植規模增大的影響，行情越來越不景氣。為找到更好的產業發展方向，當時的仁風鎮黨委組織人員先后到上海、北京等地考察調研，在對地理位置、自然環境等各方優勢對比后，決定大力發展“富硒”西瓜。當時政府的目標很明確，既要讓瓜農脫貧致富，還要發展一個高端品牌。

　　2000年，黑美人、金美人、和平、惠蘭等20個品種在仁風鎮一起試種。“當時紅瓤的、黃瓤的，稍大的、稍小的都試了，用了3年的時間試驗，*終選出‘小蘭’。后來，農科院專家幫助我們改良品種，增加了硒元素，成為全國首創。這些年，我每年都在嘗試培育新品種，但目前來說，‘小蘭’一直是*的。”*早培育仁風富硒西瓜的西街村村支書張召文說。

　　為保品牌注冊商標建追蹤溯源系統

　　為了盡快推廣“小蘭”，仁風鎮黨委政府*初無償為村民提供貸款、技術等支持，還帶著瓜農走南闖北賣瓜。因為初闖市場消費者“不買賬”，現在每斤十二三元并且供不應求的“明星瓜”也曾自降身價賣到過1元1斤。

　　后來，隨著品嘗的人多了，瓜小皮薄口感可以媲美冰激凌的仁風富硒西瓜得到了大家的喜愛。如今，全鎮種植面積達到5000余畝，全年產量1.5萬噸。

　　4月中旬，新時報記者曾到仁風鎮西街村探訪，村里家家戶戶都在忙著賣西瓜、運西瓜。照文富硒瓜果專業合作社大院內不斷有車輛涌入，外地車輛也不在少數。據現場負責人張兆泉稱，如今要想吃到正宗的仁風西瓜只有來合作社購買和網上銷售兩種途徑。

　　“仁風富硒西瓜”火了，但市場上冒充的山寨瓜也越來越多。近幾年，為了保護“仁風富硒西瓜”品牌，仁風鎮推動成立了富硒西瓜產業協會，實現了對瓜農的統一協調管理。注冊了商標，統一設計了品牌形象、商標標識、包裝，還開通建立了濟陽仁風鎮西瓜協會官方網站、微信公眾號、電商平臺等，為消費者建立起仁風西瓜的追蹤溯源系統。此外，圍繞仁風西瓜全鏈條制定育苗、種植、管理、銷售等方面的團體標準，形成了完善的標準化管理體系。

　　張召文向新時報記者透露，濟陽計劃在市區開專營店統一展銷特色農產品，屆時，仁風富硒西瓜也將進店銷售。目前，仁風富硒西瓜正在對接國際標準，未來這顆“明星瓜”還將走向國際舞臺。