杭州:阿里聯手農業部門搶救瀕危蔬菜
蔬菜網 時間:2019/6/18 來源:杭州網 閱讀數:419 網友評論:2
近日,云南瀘沽湖的“水性楊花”圖刷爆朋友圈。而現實中的“水性楊花”則是一道曾經瀕危滅絕的蔬菜,名為波葉海菜花,因其對生長水質要求極高,在1987年被列入《中國珍稀瀕危保護植物名錄》。如今,海菜花已基本脫離瀕危處境,成為阿里巴巴盒馬鮮生的網紅蔬菜。
不止是“水性楊花”的海菜,瀕危蔬菜一直以來都是農業部門的“大熊貓話題”。
近年來,阿里巴巴農業團隊始終與各地農技部門聯手共同拯救瀕危蔬菜。一方面他們深入各地挖掘本地菜,留住鄉土記憶,保護留種;另一方面,依托阿里經濟體強大的市場能力協助地方瀕危蔬菜找市場。阿里巴巴農業專家表示,地方蔬菜瀕危滅絕主要體現在三方面:首先是氣候,讓一些品種自然淘汰。其次是市場,很多地方蔬菜主要是以農民自種為主,缺少市場競爭力。第三是生命力,外來新品種蔬菜的沖擊,導致本地特色蔬菜資源急劇減少。
此前,很多地方瀕危蔬菜屬于粗放式管理,產量、質量都極不穩定。在阿里巴巴農業團隊介入后,建立標準化作業,從選種、種植、采摘、包裝到冷鏈運輸全部實行標準化、可溯源。在過去幾年里,很多瀕危蔬菜通過阿里巴巴成為“網紅菜”。比如,盒馬鮮生的“網紅蔬菜”白芹,就曾是江蘇溧陽當地嚴重滯銷的瀕危蔬菜。四川丹巴獨有的農產品黃金莢,過去幾年因嚴重滯銷,陷入瀕危處境。今年,黃金莢即將成為盒馬的下一個網紅蔬菜。同時,湖北藕帶,香格里拉松茸……被阿里巴巴拯救的瀕危蔬菜正在不斷豐富,幫助地方農產品打開市場的同時,也為農民實現了扶貧增收。
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