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為啥拼命吃蔬菜還不瘦?

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2019/6/19  來(lái)源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào)  閱讀數(shù):404   

  蔬菜熱量低僅指蔬菜本身,但蔬菜經(jīng)過(guò)不同的烹調(diào)方式會(huì)讓其熱量大增,很可能還會(huì)讓你能量攝入超標(biāo)。

  大多數(shù)蔬菜每百克熱量在20卡以?xún)?nèi),如果這樣的蔬菜,洗洗就吃,還真能減肥,但若將蔬菜放進(jìn)油鍋里翻炒,熱量就往上竄。

  燉需6~7g油;煎、炒:需15~20g油;炸:大量的油。10克油的能量近90卡,相當(dāng)于2兩半米飯(整整一碗米飯)。

  尤其在外就餐,很難估計(jì)所攝入的油量,經(jīng)常菜吃完后盤(pán)中還剩下很多油,吃進(jìn)去的油量就很難估算出來(lái)了。這就是為何只吃蔬菜仍舊無(wú)法減肥的原因。

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