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眉山主導(dǎo)制定*泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(圖)

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2019/7/4  來(lái)源:四川新聞網(wǎng)  閱讀數(shù):474   網(wǎng)友評(píng)論:1

蔬菜制品

  近日,由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委國(guó)際合作部提議的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案《PAOCAI(Saltedfermented Vegetables)-Specification and Test Methods》(泡菜<鹽漬發(fā)酵蔬菜>規(guī)范和試驗(yàn)方法)獲得國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)水果與蔬菜制品分技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC34/SC3)投票通過(guò),正式批準(zhǔn)立項(xiàng)。這是四川眉山歷史上*主導(dǎo)制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。

  泡菜相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品產(chǎn)品技術(shù)委員會(huì)果蔬及其制品分委員會(huì)(ISO/TC34/SC3)負(fù)責(zé)。2019年3月15日,中國(guó)、土耳其、塞爾維亞、印度、韓國(guó)等5個(gè)成員國(guó)牽頭發(fā)起泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)提議。經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的投票,獲得土耳其、韓國(guó)、塞爾維亞等超過(guò)2/3的成員國(guó)投票支持。2019年6月8日,ISO NP 24220《PAOCAI (Salted fermented Vegetables)-Specification and Test Methods》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目正式通過(guò),批準(zhǔn)立項(xiàng)。

  據(jù)悉,為增強(qiáng)眉山泡菜在國(guó)際市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)、競(jìng)爭(zhēng)力和知名度,眉山市政府第140次常務(wù)會(huì)議做出主導(dǎo)制定泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的重大決定。2018年11月13日,在眉山泡菜博覽會(huì)期間,眉山市舉辦了泡菜技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際研討會(huì),為泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通過(guò)提供了重要機(jī)遇。

  此立項(xiàng)提案獲批,標(biāo)志著中國(guó)(眉山)主導(dǎo)的泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定工作正式啟動(dòng),也標(biāo)志著眉山泡菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展取得新突破,成為眉山泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要里程碑!

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