保定：“紙上種菜”助農增收（圖）
蔬菜網 時間：2019/7/9 來源：新華社 閱讀數：422 網友評論：2
豌豆
河北省保定市淶源縣白石山鎮68歲的貧困戶馬鳳蓮*近獲得了一份新工作，但一輩子務農的她怎么也想不明白，紙上還能種菜嗎？
淶源縣距離北京市200多公里，是太行山北端的*貧困縣。境內山巒綿延、耕地稀少、交通不便，很多人祖祖輩輩忍受著貧困之苦。
“除去種子、化肥的成本，一年到頭剩不了幾個錢。”馬鳳蓮的老伴臥病在床，子女長期在外打工，全靠她務農維持生計。
為徹底斬斷窮根，兩年前，在中央和地方政府的主導下，馬鳳蓮一家和10個村的4500多名村民一起整體搬遷到靠近縣城的白石山鎮，住上了家電齊全的嶄新安置房。
搬得來、住得下，還要穩得住。剛搬進新家，當地的扶貧干部就告訴馬鳳蓮，北京的對口幫扶來了，一家北京企業在附近建起了芽菜扶貧車間，正在招工，工資按小時計費，上下班時間靈活。
一輩子務農的馬鳳蓮種菜是把好手，想也沒想就報了名。但上班*天她就懵了——這紙上怎么種菜？
“當然不是什么菜都種，我們這里只種蕎麥、葵花、豌豆等農作物種子發芽而成的芽苗菜。”北京綠山谷芽菜有限責任公司董事長張桂琴介紹，只要有合適的空氣、水分和溫度，種子可以依靠自身儲存的營養正常生長，紙張只是充當載體。
20多名工人正將長約1米、寬約20厘米的紙在水中浸濕，撈出來后鋪在籃筐里，再均勻撒上植物的種子。1500平方米的車間內，四層高的置物架上整齊地排列著芽菜秧盤。
在土地稀缺的山區，通過集約化、流水線的方式，可以*程度節省土地資源和人力成本，提高作物的種植效率。
張桂琴介紹，根據不同芽苗特性，公司還研發出富含生物營養成分的基質用紙，向芽苗提供對應的養分。從芽苗培育紙到加工技術，目前綠山谷已經擁有18項專利，正在申請的還有8項。
“科技創新中心是首都功能定位之一，北京的對口幫扶自然要有北京的特色。”北京市掛職干部、河北省淶源縣常務副縣長芮元鵬介紹，引進具有高科技含量的現代農業產業項目是北京對口幫扶河北脫貧的主要工作之一，僅“紙上種菜”這一個項目每年就能為當地帶來1.4億元產值和150名貧困人口的就業崗位。
工作一個月后，在計時工資1600元外，馬鳳蓮還拿到了400元的全勤獎。“想不到我這個歲數還有在家門口掙錢的機會。”馬鳳蓮做夢都想不到，來自北京的幫扶讓太行山區的脫貧夢在“紙上”成了真。
據統計，自北京市豐臺區與河北省淶源縣建立結對幫扶關系兩年多來，累計投入扶貧協作資金近1.7億元，當地貧困人口由2016年底的40563人下降至2018年底的15084人，貧困發生率由20%下降至7.39%。
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