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陜西:太白山下種蔬菜 不愁賣(圖)

蔬菜網(wǎng)  時間:2019/7/15  來源:新華網(wǎng)  閱讀數(shù):501   網(wǎng)友評論:1

蔬菜

  新鮮采摘的羅馬生菜、羽衣甘藍被立即預冷,在冷庫中裝箱待發(fā)。經(jīng)過冷鏈貨車運輸?shù)竭_陜西西安咸陽機場后,這些來自陜西太白縣一家農(nóng)業(yè)合作社的高山蔬菜,將乘坐次日清晨*班航班飛抵香港。

  “這些精細菜主要被西餐廳用來做沙拉,其地頭價就比市場貴一倍。”太白縣綠蕾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長艾科平介紹說,“因為品質(zhì)好受青睞,我們的供港蔬菜基地從*初50多畝發(fā)展到1000多畝。”

  價高源于質(zhì)優(yōu),除了科學管理,蔬菜品質(zhì)與生長環(huán)境密切相關(guān)。太白縣位于秦嶺主峰太白山腳下,平均海拔超過1000米,是陜西省海拔*的縣。這里年均氣溫7.8℃,森林覆蓋率91.9%,是天然的高山反季節(jié)蔬菜適生區(qū)。

  艾科平說,溫度低,病蟲害就少,蔬菜就可以少打或不打農(nóng)藥,更長的生長周期造就了更佳的品質(zhì)。“這里的蔬菜大都長在高山和森林的環(huán)抱中,大量地‘吸’負氧離子,‘喝’冰雪融水,長出的是‘小時候的味道’。”

  太白縣有30多年的蔬菜種植歷史,近些年來,采取錯位發(fā)展、特色取勝的思路,多措并舉促進高山反季節(jié)蔬菜這一主導產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展,帶動群眾脫貧增收。

  “縣上早在2008年就開始嘗試做蔬菜質(zhì)量追溯,一年后又開展了病蟲害綠色防控,要求多用物理措施,少用化學農(nóng)藥。到后來,田里到處是黃板和殺蟲燈,很多都是農(nóng)民自己主動裝上的。”太白縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙志強說。

  機翻深松、測土配方施肥、無菌壯苗、全膜覆蓋、錯期播種……通過不斷積極探索,太白縣總結(jié)出“蔬菜標準化十大生產(chǎn)技術(shù)”,每年組織實用技術(shù)百日萬人大培訓等活動進行推廣。

  適應(yīng)當?shù)貧夂驐l件的反季節(jié)種植,使蔬菜賣上了好價錢。眼下,太白縣咀頭鎮(zhèn)塘口村村民李揮岑忙著把自家地里的夏白菜運走,相比陜西關(guān)中地區(qū)的秋白菜,他每畝地能多收入40%。

  目前,太白縣的高山蔬菜產(chǎn)業(yè)已從*初的兩三個大類,擴大為28個大類、389個品種,部分品種取得國家有機認證、農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護認證,形成了大路菜與精細菜、露地菜與大棚菜互補的生產(chǎn)格局。

  “比如甘藍,我們就有綠甘藍、紫甘藍、皺葉甘藍等品種,以適應(yīng)消費市場的不同需求。縣上還積極扶持龍頭企業(yè),拓展銷售渠道,在西安、上海的60多家‘華潤萬家’‘麥德龍’‘沃爾瑪’等超市里開設(shè)了蔬菜直銷專柜。”趙志強說。

  據(jù)介紹,2018年,太白縣高山蔬菜種植面積達10.26萬畝(含復種),總產(chǎn)值4.8億元,帶動農(nóng)民人均可支配收入達10438元。

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