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徐州豬肉蛋類價格持續(xù)高位 葉菜價漲幅明顯(圖)

蔬菜網(wǎng)  時間:2019/8/28  來源:徐州日報  閱讀數(shù):609   網(wǎng)友評論:3

葉菜

  豬后腿肉每斤22元,小排每斤30元,大排每斤18元……*近,不少市民在菜市場買菜時注意到,豬肉價格真是高得有點“嚇人”。到底是什么原因使得近期的豬肉價格“節(jié)節(jié)攀升”?后期徐州的豬肉價格是否有望回落呢?26日,記者走訪農(nóng)貿(mào)市場了解情況。

  在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場,當(dāng)天豬后腿肉批發(fā)價格在18元/斤、大排批發(fā)價14元/斤、小排22元/斤,和上月同期相比,每斤的漲幅在4-5元,漲幅明顯,與之相比,羊肉、牛肉相對穩(wěn)定。該市場肉品區(qū)負(fù)責(zé)人趙經(jīng)理告訴記者,此次是全國范圍的豬肉價格上漲,主要是受非洲豬瘟疫情影響。去年爆發(fā)非洲豬瘟,全國大范圍撲殺感染了豬瘟的生豬,導(dǎo)致豬只數(shù)量、豬肉產(chǎn)量下降。豬肉市場供給偏緊的效應(yīng)近期開始集中顯現(xiàn)。

  豬肉價格的不斷攀升也影響了豬肉銷量。走訪中,市場內(nèi)經(jīng)營豬肉生意的幾家商戶均表示,*近豬肉價較高,人們買得也少了,特別是排骨、里脊肉這些稍貴的豬肉品種銷量都受到影響。

  除豬肉外,蔬菜、雞蛋的價格也出現(xiàn)不同幅度上漲。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場蔬菜區(qū)經(jīng)理蘇海明介紹,由于受到前段時間臺風(fēng)影響,本地葉菜類受損較重,造成葉菜類整體價格上漲。像上海青批發(fā)價格由上月同期1.5元/斤漲到2.2元/斤,油麥菜由1.4元/斤漲到2.7元/斤,生菜由1.6元/斤漲到3元/斤,芹菜由1.2元/斤漲到1.5元/斤。目前市場上蔬菜主要貨源為東北、山東、上海、淮北、河北等地,受價格影響,蔬菜銷量略有降幅。該市場蔬菜區(qū)每天的銷量在300-400噸左右,與上月同期相比降幅在15%左右。

  由于供不應(yīng)求,雞蛋價格自上月突破5元大關(guān)后并沒有止步,徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場當(dāng)日雞蛋批發(fā)價格為5.6元/斤,草雞蛋已破7,每斤批發(fā)價格在7.0元,達(dá)到了近3年以來的*值。

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