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西北冷涼蔬菜36小時送上東南沿海食客餐桌(圖)

蔬菜網  時間:2019/9/4  來源:新京報  閱讀數:653   網友評論:4

冷涼蔬菜

  一棵菜心,從寧夏回族自治區固原市原州區彭堡鎮的萬畝蔬菜生產基地采摘、預冷、封裝,在冷鏈貨車上經過36個小時的跋涉,抵達以吃聞名的廣東人的餐桌。原州區發展的冷涼蔬菜有21萬畝,年產量80萬噸,產值12億元。

  這是一棵被稱作“冷涼蔬菜”的菜心。原州區地處六盤山區的高原地帶,晝夜溫差大,“年平均氣溫6.3攝氏度”,寧夏欣豐現代農業科技有限公司負責人馬啟說,在這種氣候條件下,形成的“冷涼蔬菜”相較而言,“口感、品質要好很多”。所謂冷涼蔬菜,是指在氣候冷涼地區,夏季生長的蔬菜,屬于錯季、反季節蔬菜。

  前來生產基地考察的廣東客戶曾和馬啟開玩笑:“廣東人和寧夏人的感情,建立在一棵菜心上。”

  馬啟的公司在原州區彭堡鎮種植了六七千畝蔬菜,以葉菜類的菜心、芥藍為主,除了深受廣州、深圳的客戶歡迎,還銷往杭州等沿海城市。“我們的芥藍在當地市場上能賣到3塊一斤。”馬啟告訴記者,原州區農民種植蔬菜的傳統大概有20年,十幾年來相關產業一直在發展,“相對產值上,蔬菜比糧食好得多”。

  “平均每畝蔬菜的毛收入6000元,純收入可達3800-4000元。蔬菜生產銷售收入達到農民收入的14%。”原州區農業技術推廣中心副主任白生虎說。據他介紹,包括馬啟的企業在內,原州區有4家龍頭企業、68家合作社種植蔬菜11.4萬畝,還有1.6萬農戶共5.08萬人種植蔬菜9.6萬畝,全區發展冷涼蔬菜達21萬畝,年產量80萬噸,產值12億。

  “六、七、八這三個月高峰期,每天務工人員都有3000多,平常也有1000多人。”白生虎說。而在馬啟公司的種植基地上,一年創造的就業崗位就超過600個。馬啟公司的基地從2015年開始生產蔬菜,正趕上原州區政府引導農業產業建設布局,“發展十來年,形成規模就這幾年。”

  白生虎介紹,目前原州區已經建成了4個萬畝蔬菜基地、10個千畝蔬菜基地和28個設施農業園區。除此之外,還有育苗車間10萬平方米,年育苗能力3.08億株;8個冷藏車間共3.7萬平方米,制冰廠、泡沫箱廠、封件車間構成齊全的冷鏈體系。

  2016年7月18日,習近平總書記來到原州區的蔬菜生產基地視察。“總書記到我們這個地方來,談到了蔬菜的發展,提到能不能將我們的蔬菜按照有機的標準,用更高的標準組織生產。”馬啟回憶。之后,在當地政府的支持下,馬啟的公司又新建了兩百多畝有機蔬菜基地,“目前已經拿到了有機轉換產品認證證書。”

  白生虎介紹,原州區生產的蔬菜已經拿到無公害農產品認證33個,綠色食品認證2個。對種植的冷涼蔬菜品質的高要求,從基地建設之初便開始。馬啟一直向“國內*,全球來說也是*標準”的“供港標準”看齊,從種植到生產,“植株多長、粗細程度、營養成分都有要求。”

  原州區也派出農業技術承包人,從品種布局、整地施肥,到中期的管理、后期的銷售對接。據悉,目前馬啟公司已經取得了供港蔬菜的備案。

蔬菜網編輯:agronetshenqi
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