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供應(yīng)進(jìn)口抱子甘藍(lán)種子
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- 種子產(chǎn)品編號(hào)：2088431
- 產(chǎn)品分類：蔬菜 > 種子 > 甘藍(lán)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時(shí)間：2014-05-26 09:41
- 信息有效期：2017/5/25
- 供貨量：不詳
- 銷售價(jià)格：面議
- 瀏覽次數(shù)：712次
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該公司共有1條同類“甘藍(lán)”產(chǎn)品
- 產(chǎn)品介紹
- 田間表現(xiàn)
- 聯(lián)系方式
品種特性：中晚熟，高產(chǎn)，生長(zhǎng)勢(shì)旺，植株高度中等，小芽球圓形，品質(zhì)優(yōu)，直立性強(qiáng)，很易用機(jī)械采收和手工采收，抗病性強(qiáng)。成熟期：移栽后約120天。
品牌: bejo
品種(播種時(shí)間): 其它品種
類別: 蔬菜種子 觀果種子
播種時(shí)間: 春播 秋播
生長(zhǎng)屬性: 一年生
盛花期: 不開花
包裝方式: 廠家封裝
產(chǎn)地: 進(jìn)口
播種難度: 一般
貨號(hào): 232
包裝：進(jìn)口大包裝分裝500粒一包
抱子甘藍(lán)栽培技術(shù)
抱子甘藍(lán)，別名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)，十字花科蕓苔屬甘藍(lán)種二年生草本植物，為甘藍(lán)種中腋芽能形成小葉球的變種。以鮮嫩的小葉球?yàn)槭秤貌课唬墙鼉蓚€(gè)世紀(jì)以來(lái)歐洲、北美洲國(guó)家的重要蔬菜之一，近幾年成為風(fēng)行日本市場(chǎng)上的名菜，其外型奇特，玲瓏可愛，質(zhì)柔嫩、纖維少而味甘，風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等均優(yōu)于結(jié)球甘藍(lán)。原產(chǎn)地中海沿岸，以前僅在臺(tái)灣省有少量種植。八十年代末期，北京、上海、廣州等幾個(gè)大中城市郊區(qū)引種，并逐漸供應(yīng)賓館、飯店、友誼商店和第十一屆亞運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員用餐。九十年代中期以后，山東、河北、河南、江蘇、浙江、廣東、廣西等省區(qū)逐漸引種，在大中城市郊區(qū)的特菜基地和示范區(qū)小面積種植。
抱子甘藍(lán)在眾多蔬菜種類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，據(jù)測(cè)定每100克鮮菜中含蛋白質(zhì)4.9克，在結(jié)球葉菜中含量*，含脂肪0.4克，糖類8.3克，維生素A883國(guó)際單位，維生素B10.14毫克，維生素 B20.16毫克，維生素 C100—150毫克，含鈣42毫克，磷80毫克，鐵 1.5毫克。近幾年在賓館、飯店、節(jié)日裝箱禮品菜、超級(jí)市場(chǎng)包裝凈菜等消費(fèi)群體中很受歡迎。目前尚屬珍稀特菜品種，但隨著人們生活水平提高，會(huì)逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶的百姓餐桌。
抱子甘藍(lán)性平、味甘。含有一種特殊的化合物—異硫酸氰酸丙脂等。據(jù)*新研究表明，葉球內(nèi)含有微量元素硒，經(jīng)常食用有防癌作用。
食用方法有多種，可葷、素炒、作湯、涼拌、還可以腌漬和制作泡菜，以及配菜、點(diǎn)綴等。
一.特征特性和對(duì)環(huán)境條件的要求
(一)特征特性
抱子甘藍(lán)的莖直立生長(zhǎng)，分高矮兩種類型，高生種莖高100厘米以上，球芽疏生而較多，葉球大，多為晚熟，矮生種生長(zhǎng)快，莖高50厘米左右，芽球密生，球形小，適于早熟栽培。抱子甘藍(lán)葉片與結(jié)球甘藍(lán)相似，近橢圓形，葉緣上卷呈勺形，葉表面皺褶不同，葉柄長(zhǎng)，頂芽開放，不斷抽生新葉，在莖周圍葉腋處自下而上不斷生出小葉球，商品球似乒乓球，直徑2—4厘米，外形小巧緊實(shí)，屬微型蔬菜。
(二)環(huán)境條件
1.溫度：抱子甘藍(lán)喜冷涼，耐霜凍，不耐高溫。在秋季冷涼條件下，白天陽(yáng)光充足，夜晚有輕霜凍，品質(zhì)好。在高溫下其小葉球易腐爛，會(huì)開裂，品質(zhì)變劣。在高溫強(qiáng)日照時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育不良，易發(fā)生病蟲害。在植株葉生長(zhǎng)期要求溫度稍高，即約平均20℃左右，有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。溫度降低到5—6℃，則莖葉生長(zhǎng)受抑制。結(jié)球期要求較低溫度，適溫為10—13℃，有利于葉球形成和養(yǎng)分積累，溫度高于23℃以上，不利于葉球形成。
2.光照：抱子甘藍(lán)屬長(zhǎng)日照植物，但對(duì)光照要求不嚴(yán)格。光照充足時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛，小芽堅(jiān)實(shí)而大，在芽球形成期如遇高溫和強(qiáng)光，則不利于芽球的形成。光照不足植株易徒長(zhǎng)，節(jié)間長(zhǎng)，葉球變小。
3.水分：喜濕潤(rùn)的土壤條件和室內(nèi)環(huán)境條件，但不宜過濕，以免影響根系生長(zhǎng)和芽球形成。
4.土壤和營(yíng)養(yǎng)：抱子甘藍(lán)適宜土層深厚、肥沃疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥的壤土或沙壤土。需肥量多，需氮、磷、鉀和微量元素配合施用，每產(chǎn)千克商品需速效氮4.8千克，磷1.2千克，鉀5.4千克其吸收比例為1：0.25：1.1。
二．生產(chǎn)技術(shù)
（一）茬口安排：
以華北地區(qū)為例，有以下幾個(gè)茬口安排
1.春日光溫室：12月—1月育苗，2月上中旬定植，5月底以后陸續(xù)采收；
2.春露地：2月上旬保護(hù)地育苗，3月下旬露地定植，6月下旬開始采收；
3.秋露地：6月底育苗7月下旬—8月初定植，10月下旬移至大棚或日光溫室進(jìn)行假植，12月底采收；
4.秋日光溫室：7月上旬—8月初育苗，9月初定植，1—2月采收。
（二）育 苗
抱子甘藍(lán)多采用育苗移栽的方法，這樣既可以大量的節(jié)省用種量，也能縮短作物在田間占地的時(shí)間。育苗需注意選擇適宜的品種，培育健壯的苗。
1．品種的選擇應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候條件和既有的農(nóng)業(yè)設(shè)施和市場(chǎng)需要，選擇適宜的品種。根據(jù)多年的實(shí)踐，北京地區(qū)春季栽培宜選定植后約90天能成熟的早熟品種，科侖內(nèi)、日本的早生子持、綠橄欖等。
2．用種量抱子甘藍(lán)種子千粒重4克左右，畝用種量為10—15克，每畝定植2000株。
3．播種期根據(jù)栽培季節(jié)而定，一般苗齡40天左右，幼苗5—6片真葉時(shí)定植。早春氣溫低時(shí)苗齡會(huì)延長(zhǎng)。
4．育苗方法*采用穴盤育苗或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，精量播種，*成苗。春季用72孔穴盤，夏秋季可用128孔穴盤。基質(zhì)用草炭1份加蛭石半份，或草炭、蛭石、廢菇料各1份，覆蓋料一律用蛭石，每立方米基質(zhì)加入1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氫鉀，肥料與基質(zhì)混拌均勻后備用。若用128孔苗盤每畝需用16盤，基質(zhì)用量0.9立方米；用72孔苗盤每畝需28—29個(gè)，基質(zhì)2.1立方米。
播種前需檢測(cè)發(fā)芽率。穴盤育苗采用精量播種，種子發(fā)芽率應(yīng)大于90%以上，用溫湯浸種法浸泡處理種子后播種（有種子包衣除外）。每穴放種子1—2粒，覆蛭石后約1厘米。覆蓋完畢后將苗盤噴透水，以水分從穴盤底孔滴出為宜，使基質(zhì)*持水量達(dá)到200%以上。出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)缺。
5．苗期管理
①溫度：早春育苗要注意保溫，控制在20—25℃的溫度下，齊苗后注意放風(fēng)。夏季育苗要防高溫。
②水、肥：苗期基質(zhì)的持水量維持在的60%—65%。3葉1心后，結(jié)合噴水進(jìn)行1—2次葉面噴肥。
如果用苗床育苗，一般需二次成苗。苗床要選擇通風(fēng)良好、排灌方便的地塊，每畝大田用種量為10—15克，播種面積約10平方米，播種后淺覆土。夏秋季育苗，播種后要用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)在床面直接覆蓋，再澆透水，保持濕潤(rùn)。種子開始出苗后及時(shí)撤去遮陽(yáng)網(wǎng)，降溫防雨。高溫炎熱的晴天要日蓋晚揭，小苗2—3片真葉時(shí)，分苗*每畝地需苗床15—20平方米。
（三）定 植
1．整地、施肥、做畦抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，植株高大，種植的田塊要早耕、深耕、曬垡，耕地前每畝施用腐熟、每畝施細(xì)碎有機(jī)肥3000—4000公斤，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥20公斤，有機(jī)肥在耕地施入，復(fù)合肥在做畦后開溝施在地表5—10厘米處，使緩苗后能及時(shí)吸收到養(yǎng)分。耕耘整平后做畦，畦的形式要根據(jù)土質(zhì)、季節(jié)、品種等情況而定。如地勢(shì)高，排灌方便的沙壤土地區(qū)，可開淺溝或平畦栽培;如果土質(zhì)粘重、地下水位高、易積水或雨水多的地區(qū)，則宜做高畦或跑水的平畦。
2．定植密度早熟品種可做1.5米寬的畦種雙行，株距50 厘米，每畝定植1800-2000株，高秧的中晚熟品種每畦種1行，每畝1200株。
3．栽種用穴盤或營(yíng)養(yǎng)土方培育的苗，傷根少或不傷根，定植后成活率可達(dá)*。如果是用苗床育的苗，定植前*要把苗地澆透水，次日帶上土坨起苗，起苗后當(dāng)天定植完畢。北京地區(qū)春季露地栽培，要用粗壯大苗，覆蓋地膜后按株距打孔栽種，或栽植后澆足定根水，然后用竹片架設(shè)小拱棚保濕，這樣能早緩苗，植株生長(zhǎng)快，在夏季高溫之前已結(jié)成小葉球，減少葉球松散率。
（四）定植后的田間管理
1．科學(xué)的水肥管理 幼苗定植后要經(jīng)常澆灌水，以保證小苗生長(zhǎng)對(duì)水分的需要。尤其是秋茬栽培，正是炎熱高溫季節(jié)，水的管理更顯得重要。灌溉可以改良田間小氣候，能起降溫作用，減少蚜蟲及病毒病的發(fā)生。植株生長(zhǎng)的中期，水分管理以見干見濕為原則。當(dāng)下部小葉球開始形成時(shí)，又要經(jīng)常灌溉，使土壤保持充分的水分。雨天要及時(shí)排水。
2．中耕松土、除草 每次灌水施肥后要進(jìn)行中耕松土、除草，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土，防止植株倒伏。
3．科學(xué)追肥：全生育期共追肥3—4次。
（1）定植后30天左右，每畝穴施“一特牌”活性有機(jī)肥每畝100—200公斤，或氮、磷、鉀三元復(fù)合肥20公斤，深度5厘米以上。
（2）芽球膨大期，每畝穴施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥20千克。
（3）芽球始收期后，再追肥1—2次，具體可根據(jù)不同品種采收期長(zhǎng)短而定，每畝*施用臺(tái)灣“農(nóng)寶贊”有機(jī)液肥1升（N、P、K含量分別為9%、6%、9%） 用100—300倍液灌根，如有滴灌設(shè)備施用效果更好。
（4）葉面噴肥：株高50厘米左右開始，葉面噴肥3—4次，每次0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素混合噴施，或臺(tái)灣農(nóng)寶贊有機(jī)液肥500倍液噴霧。
4．整枝 當(dāng)抱子甘藍(lán)的植株莖稈中部形成小葉球時(shí)，即要將下部老葉、黃葉摘去，以利于通風(fēng)透光，促進(jìn)小葉球發(fā)育，也便于將來(lái)小葉球的采收。隨著下部芽球的逐漸膨大，還需將芽球旁邊的葉片從葉柄基部摘掉，因葉柄會(huì)擠壓芽球，使之變形變扁。在氣溫較高時(shí)，植株下部的腋芽不能形成小葉球，或己變成松散的葉球，也應(yīng)及早摘除，以免消耗養(yǎng)分或成為蚜蟲藏身之處。同時(shí)要根據(jù)具體情況到一定時(shí)候摘去頂芽，以減少養(yǎng)分的消耗，使下部芽球生長(zhǎng)充實(shí)。一般矮品種不需摘頂芽。摘芽時(shí)間看需要而定。北京地區(qū)秋栽抱子甘藍(lán)，10月中下旬始收后，氣溫己逐漸下降，冬前需移植保護(hù)地假植，便之繼續(xù)生長(zhǎng)，陸續(xù)收獲，可不在露地打頂，以便抱子甘藍(lán)多生葉，結(jié)更多的小葉球，增加產(chǎn)量。
5．假植北京郊區(qū)露地秋栽抱子甘藍(lán)，大多數(shù)品種剛開始采收氣溫便逐漸下降，為延續(xù)采收，要假植于大棚或日光溫室，應(yīng)在立冬前完成。要帶土坨假植，開溝，株行距30厘米×50厘米，畝植4000株。大棚內(nèi)假植，冬季要用雙層農(nóng)膜覆蓋，從11月收獲至第二年2月底。在日光溫室假植則要注意放風(fēng)，白天溫度控制在15℃左右，夜間在5℃左右。
（五）保護(hù)地栽培技術(shù)要點(diǎn)
1．秋大棚栽培 在華北地區(qū)秋季利用大棚栽培，不僅能利用大棚遮擋強(qiáng)烈的陽(yáng)光，還能防止暴雨的襲擊，沒有風(fēng)吹雨澇的風(fēng)險(xiǎn)，秋末冬初能保溫，為抱子甘藍(lán)的生長(zhǎng)提供更長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，*栽培成功，比露地栽培的條件優(yōu)越，產(chǎn)量也較高。根據(jù)大棚的特點(diǎn)，可將抱子甘藍(lán)的播種期提前到6月的上旬，為防止高溫影響抱子甘藍(lán)的生長(zhǎng)，宜在大棚內(nèi)安裝微噴以利于降溫。用大棚栽培不需要考慮風(fēng)雨的襲擊，故可以開溝定植，可以不培土，摘頂芽的工作可推遲到10月下旬，使葉芽的芽數(shù)增加。
大棚栽培要注意鈣的補(bǔ)給，因?yàn)楸ё痈仕{(lán)需鈣量較大。在用微噴灌溉時(shí)，常造成棚內(nèi)土壤含鹽量高，影響孢子甘藍(lán)對(duì)鈣的吸收。解決的方法是在高溫期過后，改微噴為溝灌，灌水量要大，并葉面噴施0.3%的磷酸鈣，或0.3%-0.5%的氯化鈣，一周*，連噴3—4次。其它管理可參照露地栽培進(jìn)行。
2．節(jié)能日光溫室栽培 節(jié)能日光溫室在秋冬春季能提供抱子甘藍(lán)更適宜的生長(zhǎng)條件、更長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)獲得更好的產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。秋季播種期由7月至10月均可。使用品種除選用早熟品種外，還可用中熟品種栽培，摘頂芽的時(shí)間可根據(jù)具體情況和栽培條件進(jìn)行，追肥的次數(shù)要增加，以防后期缺肥。收獲期從11月收至第二年6月。
三.采收及采后處理
采收標(biāo)準(zhǔn)：葉球緊實(shí)，顏色深，有光澤，無(wú)病蟲害。收獲時(shí)用小刀將芽球切下，切忌用手往下掰，以免損傷植株。早熟品種從下部陸續(xù)采收。晚熟品種可同時(shí)采收。要輕拿輕放，裝入打孔的保鮮袋中，外用紙箱包裝，放入冷庫(kù)存放，在溫度0℃左右，遮光，相對(duì)濕度95—*條件下，可貯存2個(gè)月以上。
四、病蟲害防治
種植時(shí)常見的病蟲有黑腐病和菜蚜。
1．黑腐病 多在抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)后期發(fā)生。病菌多從葉緣水孔、或葉片上的傷口侵入，形成“V”字型或不定形淡黃褐色壞死病斑，病健交界不明顯，病斑邊緣常具有黃色暈圈，迅速向外發(fā)展致周圍葉肉組織變黃枯死。病菌進(jìn)入葉柄或莖部，使葉柄和莖部呈灰褐色壞死甚至腐爛，嚴(yán)重時(shí)可蔓延到子球上，引起菜株萎蔫壞死，嚴(yán)重時(shí)子球呈黃褐色壞死干腐。
黑腐病由一種細(xì)菌引起，病菌多來(lái)自于土壤中病殘?bào)w，也可由種子傳帶。病菌耐干燥，可存活2～3年，生長(zhǎng)發(fā)育溫度為5～39℃，適宜溫度25～30℃。抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)期病菌主要通過澆水、施肥、雨水和病株傳播蔓延。通常，高溫多雨、空氣潮濕，葉片長(zhǎng)時(shí)間結(jié)露或害蟲發(fā)生嚴(yán)重，造成的傷口較多，有利于病菌侵染。此外，如果水肥管理不當(dāng)，植株生長(zhǎng)衰弱，害蟲防治不及時(shí)或暴風(fēng)雨天氣較多，病害發(fā)生嚴(yán)重。
防治黑腐病的有效方法是：
1.根據(jù)黑腐病可危害多種十字花科蔬菜，*采取與非十字花科蔬菜進(jìn)行輪作。
2.選用無(wú)病種子或用藥劑進(jìn)行種子處理，可選用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑按種子重量0.3%的比例拌種。
3.在抱子甘藍(lán)生長(zhǎng)期加強(qiáng)田間管理，適時(shí)澆水、施肥和防治害蟲，減少各種傷口。重病菜株及時(shí)拔除帶出田外妥善處理。在菜球采收結(jié)束后及時(shí)清潔田園。
4.在發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或30%絡(luò)氨銅水劑350倍液，或新植霉素、農(nóng)用鏈霉素5000倍液噴霧，10～15天防治1次，根據(jù)病情防治1～3次。
（二）蚜蟲 有兩種形態(tài)，在條件適宜時(shí)形成無(wú)翅蚜，條件不適宜時(shí)產(chǎn)生有翅蚜。多為害菜株的幼嫩葉片和心葉，造成心葉和嫩葉卷縮變形，菜株生長(zhǎng)不良，不能正常結(jié)球。嚴(yán)重時(shí)誘發(fā)煤污病，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
菜蚜多為淺綠色、淺黃色和綠黃色。在華北地區(qū)一年可發(fā)生10多代，南方地區(qū)可達(dá)30～40代。北方地區(qū)冬天一般不形成危害，在溫室內(nèi)蔬菜上可零星發(fā)生。露地蔬菜常在春、秋出現(xiàn)兩個(gè)發(fā)生高峰。在南方桃蚜可周年發(fā)生危害。桃蚜喜歡黃顏色和橙黃色，害怕銀灰色。可利用它對(duì)顏色的喜好進(jìn)行防治。
防治方法
1.根據(jù)有翅蚜蟲害怕銀灰色，可在菜地內(nèi)間隔鋪設(shè)銀灰色膜或掛拉銀灰色膜條驅(qū)避蚜蟲。
2.根據(jù)有翅蚜蟲喜歡黃色，可在田間掛設(shè)粘蟲黃板誘集有翅蚜蟲，或距地面20厘米左右架黃色盆，內(nèi)裝0.1%肥皂水或洗衣粉水誘殺有翅蚜蟲。
3.適時(shí)進(jìn)行藥劑防治，由于蚜蟲世代周期短，繁殖快、蔓延迅速，多聚集在蔬菜心葉或葉背皺縮隱蔽處，噴藥要求細(xì)致周到，保護(hù)地內(nèi)采用煙霧劑或常溫?zé)熿F施藥技術(shù)防治效果更好。噴霧可選用20%康福多濃可溶劑3000～4000倍液，或1%印楝素水劑800～1000倍液，或3%莫比朗乳油1000～2000倍液噴霧防治，保護(hù)地選用20%滅蚜煙霧劑，每次每畝0.4-0.5公斤均勻擺放，點(diǎn)燃后閉棚3小時(shí)。
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