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甘藍紅色素
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- 產品分類：其他 > 生物工程
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2009-04-28 14:38
- 信息有效期：2009/4/28
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：511次
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甘藍紅色素是從十字花科植物甘藍(Brassica Oleraea var. Capiata L.，別名紅卷心菜) 中提取的天然食用色素。該色素為數種花色素苷的混合體，尚含黃酮和單寧。產品為紫紅色液體或粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。其色調及穩定性受PH影響：酸性時呈穩定的紅色或紫紅色；中性時呈藍色；堿性時呈不穩定的綠色。
使用范圍：適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色或補色。
包裝規格：液體采用聚乙烯食品桶，粉末內用鋁箔袋外加紙箱包裝。也可根據客戶要量及要求進行包裝。
儲運條件：密封、避光、干燥、陰涼處保存。
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青島鵬遠天然色素研究所
主營產品：甘薯紅，紫蘇紅，甘藍紅，蘿卜紅，葡萄紅，梔子系列等
公司所在地：山東 青島市
商機發布數：31條
聯系人：展
(經理)
郵箱：pengyuan@qdpy.com
電話：0532-82420029
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詳細地址：青島萊西市武備工業園興武路一號
