紅胡蘿卜基地的紅胡蘿卜種植在空氣清新、水質純凈、土壤無污染的內蒙古察右中旗地區。由于氣候及土壤的獨特性,該產品個大(蘿卜長度為15——25cm,直徑為3——6cm)、表面光滑、粗細均勻,色質鮮嫩(顏色為紅皮、紅肉、紅心)、脆甜可口、營養豐富(含水量為85.975%,含鐵量為0.23%/100克,胡蘿卜素為50.5毫克/100公斤,含VB2 為0.19毫克/100公斤,VB36克/100克,含糖量12%)。是脫水蔬菜和飲料的上乘原料,也是餐桌上的可口菜肴和營養*,被譽為“塞北小人參”。主要品種有從日本進口的夏時5寸人參、新黑田5寸人參、高農新黑田5寸人參、卡奇5寸人參、寶冠5寸人參等品種 。經國家農業部鑒定為無污染綠色食品,我基地的紅蘿卜產品已取得“草原參”商標和綠色證書。
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