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百筍之冠 百蔬*:
本品甜筍(學名麻筍,屬叢生竹)產(chǎn)于日照短、日夜溫差大、土質(zhì)肥沃、
雨量充沛的廣東粵北十里長坑密林之中,品質(zhì)純正、甜潤,嫩滑爽脆、色澤潔
白(熟制金黃)氣味芬芳撲鼻而絕無纖維渣、苦、辣、澀等異味。確為山中之
珍品。始產(chǎn)于六月,盛產(chǎn)于七、八、九月。我區(qū)竹筍筍干聞名海內(nèi)外、近年所
產(chǎn)筍干均銷往臺灣、日本、韓國及東南亞。
種苗銷往廣西、云南、貴州、四川等地。我區(qū)農(nóng)戶家家種竹,是家庭經(jīng)
濟收入的主要來源。當?shù)剞r(nóng)諺:“種竹千棵 收入萬元不算多”“種竹萬棵、財寶
流成河 ”。本品粗生易長豐產(chǎn),可種植在河谷、坡地或丘陵山地等。*條
重達40公斤。獨棵竹王可產(chǎn)1000斤。如果水肥充足,當年栽種當年有收獲,
三年成林。竹材還可造紙等用。
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