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WKSS-25型微波蔬菜干燥脫水設(shè)備是借助于微波能的滲透作用使蔬菜內(nèi)部的水分迅速受熱氣化,形成向外擴散的強大“壓勢”,使內(nèi)部的水分極快地擴散到表面上來。微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水和紅外烘干脫水所需要的時間很長,微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質(zhì),因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養(yǎng)成分。該設(shè)備適用于袋裝食品、糧食、果脯、醬菜、豆制品、咸水鴨、肉食品及干果的殺蟲、滅菌、保鮮等等。微波能應(yīng)用技術(shù)被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌的作用。 設(shè)備使用客戶有:安徽黃山漢方食品有限公司、黃山山華集團、湖北鶴昆食品有限公司、河北華田食品有限公司、山西太原金洋食品有限公司、華園(廣州)食品有限公司等等。
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