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供應(yīng)百樂(lè)源蒜薹保鮮袋
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- 產(chǎn)品分類:加工機(jī)械 > 蔬菜加工機(jī)械
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:未填
- 所屬品牌:未填
- 更新時(shí)間:2008-01-28 15:14
- 信息有效期:2008/1/28
- 供貨量:不詳
- 銷售價(jià)格:面議
- 瀏覽次數(shù):31次
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采收應(yīng)在晴天上午10點(diǎn)以后進(jìn)行,切忌雨天采收。一般采用“提苗”方法采收,即用手捏住頂生葉露出的蒜薹薹莖部分向上提,使薹莖從基部斷開(kāi)。蒜莖的長(zhǎng)度以30cm左右為佳。
2.采后預(yù)處理。蒜薹采收后,應(yīng)隨即在地頭蔭棚下進(jìn)行處理。剔除過(guò)小過(guò)嫩、老熟硬化(薹苞膨大變黃、薹莖老化變質(zhì))、斷頭損傷、有病蟲(chóng)害的蒜薹,去掉薹葉鞘,剪去基部纖維化部分,按大小、質(zhì)量分級(jí),再用塑料繩從距薹苞3~5cm的薹莖部位捆扎,每扎0.5~1kg。
處理好的蒜薹應(yīng)及時(shí)放入有利通風(fēng)的包裝容器內(nèi),迅速轉(zhuǎn)至陰涼通風(fēng)處,以盡快散掉呼吸熱和田間熱。如果采用氣調(diào)貯藏可將蒜薹置于預(yù)冷間內(nèi)降溫至1~4℃,以延緩衰老。冰窖貯藏預(yù)冷可將蒜薹浸在冰水中1~2小時(shí),不僅能迅速降溫,而且對(duì)保持鮮嫩綠色有一定作用。
3.貯藏保鮮。用100cm×75cm,厚度0.04-0.06mm的百樂(lè)源蒜薹專用保鮮袋裝入15~20kg的蒜薹,采用折疊或是松扎口的方式,庫(kù)溫在-0.5~0.5℃,氧氣濃度2%~5%,二氧化碳濃度3%~8%,蒜薹貯藏期為8-9個(gè)月,好薹率達(dá)97%。
百樂(lè)源蒜薹專用保鮮袋特點(diǎn)
①損耗低、貯期長(zhǎng)、質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)效益顯著。由于百樂(lè)源保鮮袋具有透氣不透水、有害氣體吸附、抑菌殺菌的作用,整個(gè)貯期袋內(nèi)氣體組成基本上穩(wěn)定在較理想水平上,既可避免二氧化碳中毒,又可防止品質(zhì)老化,同時(shí)抑制細(xì)菌繁殖,減少腐爛。而且要比塑料袋放氣法好的多,保鮮期長(zhǎng),好薹率達(dá)97%。因而售價(jià)要比后者高出許多。
②管理方便、省時(shí)省工、節(jié)約能源。百樂(lè)源蒜薹保鮮袋在管理上與放氣法基本相同,但省掉了多達(dá)20余次的放氣、整理、擦水等操作,可節(jié)約人工80%,同時(shí)減少了操作中能源消耗和損袋現(xiàn)象,降低了成本,保證了質(zhì)量。深受廣大客戶朋友的青睞!
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