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供應紅色馬鈴薯
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- 產品分類：蔬菜 > 加工 > 馬鈴薯
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2010-03-12 14:55
- 信息有效期：2010/3/12
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：246次
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紅皮紅肉土豆外形與普通土豆無異，是采用雜交育種育成的土豆新品種；紅皮紅肉土豆名副其實，表皮呈紅色，內部為紅色。紅皮紅肉土豆呈紅色的原因是富含紅色花青素，而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分。每百克紅皮紅肉土豆蛋白質含量達到了2.45克、淀粉含量12克、維生素C21.7毫克、還原糖0.49克，紅色花青素2.25毫克，普通土豆中不含花青素，鈣、鉀等營養成分的含量均高于普通土豆。
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