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供應萵筍
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- 產品分類：蔬菜 > 基地 > 萵苣
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2010-01-07 10:47
- 信息有效期：2010/1/7
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：73次
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福建三明地區盛產優質的萵筍，目前正值大量上市。
萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統的肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風濕性疾病和痛風。
≮適用人群≯一般人都可食用，老人兒童更適合。
≮適用量≯ 每餐60克。
≮特別提示≯ 萵筍怕咸，鹽要少放才好吃。
≮健康紅綠燈≯ 萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
25 0.02 0.02 0.05 - 4 - 0.19
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 54 - 0.15 120 0.23 0.5 23
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)
0.9 48 318 36.5 0.07 19 0.33 0.54
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