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供應紅葉生菜
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- 產品分類：蔬菜 > 基地 > 萵苣
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2010-04-19 16:26
- 信息有效期：2010/4/19
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
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菊科萵苣屬之一年生或二年生植物，也叫紅葉萵苣
根系淺，須根發達，根群主要分布在地表20-30厘米的土層中。莖短縮，生長后期伸長，抽苔后形成肉質莖。葉互生，有披針形、隨圓形、倒卵形等。葉色紅色。葉面平展或皺縮，葉緣波狀、淺裂或鋸齒形，葉肋肥大。結球萵苣葉片抱合成球形，頭狀花序，花黃色，子房單室，自花授粉。瘦果，灰白色或黑褐色，千粒重0.8-0.5克。
春季栽培一般為2-4月份，育苗直接播干種子，夏、秋栽培6-8月份播種，天氣難以發芽時，需浸種后在15。C-22。C條件下催芽播種，或用1000PPM赤霉素溶液浸種2-4小時再催芽。 菊科萵苣屬，從澳大利亞引進。葉色紫紅，遇低溫霜凍，紅紫色更為明顯、鮮艷。含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠、利尿、清腸內毒素、防止便秘等作用，還含有原兒茶酸物質，對胰腺癌有明顯的抑制作用。口感軟滑，纖維少，宜作炒食、拼盤、火。
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