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供應(yīng)鞭筍邊筍筍鞭
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- 產(chǎn)品分類：蔬菜 > 基地 > 竹筍
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江 湖州市 德清縣
- 所屬品牌：未填
- 更新時(shí)間：2010-06-30 09:04
- 信息有效期：2020/6/27
- 供貨量：不詳
- 銷售價(jià)格：面議
- 瀏覽次數(shù)：294次
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該公司共有1條同類“竹筍”產(chǎn)品
- 產(chǎn)品介紹
- 聯(lián)系方式
又稱鞭梢、筍鞭、邊筍。竹鞭的先端部分。外包堅(jiān)硬的鞭籜（筍殼），形狀尖削，穿透力甚強(qiáng)。鞭梢生長與發(fā)筍長竹交替進(jìn)行。生長活動期5~6個月，以后在新竹抽枝發(fā)葉后，夏、秋季行鞭生長，大量孕筍后逐漸停止生長。冬季萎縮脫落，以后在斷處發(fā)出岔鞭。在疏松肥潤的土壤中鞭梢生長非常快，一年可達(dá)4~5米。鞭筍可食用，味道鮮美。清燉鞭筍湯，糟燴鞭筍、火蒙鞭筍 等， 可配菜，油悶。
食物名稱： 鞭筍[馬鞭筍]， 每100克含可食用部分 85克
熱量(千卡)： 11 B1硫胺素(毫克)： .05 CA鈣(毫克)： 17
蛋白質(zhì)(克)： 2.6 B2核黃素(毫克)： .09 MG鎂(毫克)： 13
脂肪(克)： 0 B5煙酸(毫克)： .5 FE鐵(毫克)： 2.5
碳水化合物(克)： .1 VC維生素C(毫克)： 7 MA錳(毫克)： .69
膳食纖維(克)： 6.6 VE維生素E(毫克)： 0 ZN鋅(毫克)： .64
維生素A(微克)： 0 膽固醇(毫克)： 0 CU銅(毫克)： .08
胡羅卜素(微克)： .6 鉀(毫克)： 379 P磷(毫克)： 49
視黃醇當(dāng)量(微克)： 90.1 鈉(毫克)： 4.6 SE硒(微克)： .44
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聯(lián)系人：吳阿大
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詳細(xì)地址：浙江省德清縣武康鎮(zhèn)
