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供應過季蔬菜
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- 產品分類：蔬菜 > 基地
- 產品產地：河北 張家口市
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2011-07-18 20:08
- 信息有效期：2012/1/17
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
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我們張家口市的蔬菜
張家口地處河北省西北部，全市轄13個縣、4個區、2個管理區和1個開發區，209個鄉鎮，4176個行政村。總人口454萬人，其中農業人口337萬人，農村勞動力195萬人。全市國土總面積36873平方公里，常用耕地面積1002萬畝，有效灌溉面積371萬畝。全市海拔600-1600米，年平均氣溫-0.6～9.6℃，無霜期80～150天，年均降水量400毫米，干旱多風，四季分明，雨熱同季，無霜期短，屬東亞大陸性季風氣候。
張家口具有種植蔬菜得天獨厚的地理和氣候條件。我市海拔高，氣候冷涼，空氣干燥，冬季凍結時間長，病蟲害危害輕微，農藥施用量較小；全市光照充足，晝夜溫差大，農作物干物質積累多，蔬菜抗逆性強；并且畜牧業發達，有機肥源充足；蔬菜產區遠離工業污染，水源潔凈，空氣清新。
憑借良好的蔬菜種植條件，張家口各級黨委、政府十分重視農村蔬菜產業的發展。經過十多年不懈的努力，張家口已發展成為全國知名的夏秋淡季蔬菜的供應基地，為豐富全國城鄉居民的菜籃子做出了重要貢獻。
張家口常年種植蔬菜130萬畝，年產量可達450萬噸。蔬菜產業已成為全市農業的主導產業、種植業的*大產業。2007年，全市蔬菜面積122萬畝，占總播種面積的12.2%，總產量447萬噸；總產值38.4億元，占種植業總產值的55%；全市農民人均蔬菜收入達1100多元。2008年，全市蔬菜種植面積127萬畝，預計總產量可達450萬噸。另外，我市還是口蘑和馬鈴薯的主產地，常年馬鈴薯播種面積130萬畝，產量150萬噸，栽培口蘑等食用菌450萬平方米，生產鮮蘑菇2.5萬噸。
張家口蔬菜*明顯的特色是錯季。由于氣候冷涼，我市蔬菜上市較晚。一般壩下地區從6月開始，壩上地區從7月中旬開始，一直持續到9月底，集中上市期約3個多月。這一時段正值全國蔬菜供應淡季.北京市場蔬菜供應較為緊張。7、8、9三個月，在龐大的北京市場上，張家口蔬菜占有40%以上的份額。因此，張家口每年僅銷往北京的蔬菜就達120萬噸，是保證北京等地蔬菜周年供應、價格穩定的重要菜源。
錯季特色提升了張家口蔬菜的市場競爭力。全市蔬菜外銷量已占到總產量的85%以上。已經穩定形成以京津、魯豫和蘇浙、閩粵為主的國內市場部分蔬菜產品出口到日、韓、新等國以及港臺地區。2008年奧運會期間，我市向奧運會供應了優質的蔬菜，圓滿地完成了國家交給的供奧蔬菜任務。
張家口蔬菜的品種十分齊全。其中常年種植大白菜等葉菜類蔬菜75萬畝，產量300萬噸，黃瓜等瓜菜類蔬菜3.5萬畝，產量10萬噸，蘿卜等根莖類蔬菜11萬畝，產量37萬噸，西紅柿等茄果類蔬菜8萬畝，產量4.5萬噸，大蔥等蔥蒜類蔬菜9萬畝，產量22萬噸，四季豆等菜用豆類蔬菜9萬畝，產量16萬噸。全市蔬菜大棚溫室面積5.6萬畝，可生產櫻桃西紅柿等各種特菜20萬噸。
張家口蔬菜遍布全市各個縣區。10萬畝以上的蔬菜生產縣有5個，包括張北縣18萬畝，康保縣17萬畝，沽源縣20萬畝，尚義縣16萬畝，崇禮縣12萬畝。其中張北的大白菜、尚義的芹菜、沽源的菜花、崇禮的特菜、壩下的茄果蔬菜已成為當地的特色。
張家口市已經初步建成了覆蓋全市的蔬菜標準化體系、產地產品認證體系、質量檢驗檢測體系。已采用蔬菜生產的標準達40多個，建成了25個蔬菜標準化示范區；累計有108.6萬畝蔬菜生產基地通過了省無公害生產環境評價；市無公害農產品監測站、張北縣農產品檢測中心可以進行各類指標的定量分析，市站的質量檢測中心已通過省級實驗室計量認證，100個遍布全市的蔬菜質量速測點，常年按照有關制度規定進行檢測市政府制定了多項嚴厲的蔬菜安全生產法規，從2004年開始，全市范圍內已經禁止高劇毒、高殘留農藥的經銷和使用，農藥管理部門在頻繁地對產地和經銷點進行農藥檢查。為了保證蔬菜產品質量安全，市內的農業投入品生產經營單位和蔬菜生產基地都要向農業部門備案，明確質量安全監管責任人，簽訂質量安全承諾書，農業生產企業、農民專業合作社和進京農產品生產基地都要建立農業投入品安全使用制度和農產品田間生產檔案，都要開展自檢或委托檢測，凡我市生產的蔬菜都要經過“產地抽檢、客商自檢、市場嚴檢”，做到“有標準、有檢測、有標識、有組織”，并納入質量安全
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