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供應龍須菜
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- 產品分類:蔬菜 > 基地 > 佛手瓜
- 產品產地:廣西 百色地區 靖西縣
- 所屬品牌:未填
- 更新時間:2012-03-31 14:23
- 信息有效期:2015/3/31
- 供貨量:不詳
- 銷售價格:面議
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佛手瓜苗的硒含量每100克高達30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明,硒元素是人體不可缺少的微量元素,每個成人每日的攝取量應為30-50微克,硒元素具有較強的抗氧化作用,可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
它又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
在臺灣稱呼佛手瓜藤上的嫩梢為龍須菜(又名碧龍菜)因其碧綠多須而得名。
佛手瓜藤上的嫩梢可作蔬菜食用,口感香脆、營養豐富,含有豐富的維生素C、B、B1 和葫蘿卜素,是一種無公害蔬菜。龍須菜炒食涼拌皆可。(對于“龍須菜”,各地有不同的說法。有指豌豆苗的,因其確實有須;也有指一種露生海藻的;還有指蘆筍的嫩莖;還有一種被視為野菜的)。
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詳細地址:百色市靖西縣化峒鎮力行村會令屯