馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋。因營養豐富，富含淀粉、蛋白質和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽為“地下蘋果”和“第二面包”。

馬鈴薯作為巫溪的主要糧食作物，種植面積一直占到首位，在貧困時代是當地百姓的口糧和“救命糧”，“洋芋半年糧”就是真實的寫照。當地的氣候、土壤和降水條件，形成了當地馬鈴薯鮮食爽脆，熟食口感綿軟的獨特品質，成為獨具地方特色的“巫溪洋芋”，馬爾科等馬鈴薯傳統品種經過脫毒換種后大放異彩，產量高品質優深得市場十分歡迎。

我農民互助會是一個跨越各大鄉鎮的農民互助組織，以生產土豆初級產品為主，對外連接各大銷售渠道，土豆種植規模上萬畝。“小土豆，大產業。”一直是巫溪縣政府大力扶持的一項支柱產業，巫溪土豆一直被各大媒體報道，現摘錄幾段：

報道1:

巫溪：洋芋好吃成名 奠定“江湖地位”

2011年08月25日 10:37:39 　來源： 巫溪網

巫溪人走出去后都會留戀些什么？洋芋呀！很多人都會脫口而出，其實巫溪洋芋成了品牌，被很多人喜歡。

“嘗過巫溪洋芋都說好吃，而且久吃不膩，其中一個原因是因為生長在高山的洋芋淀粉含量高，特別香甜。”在重慶盤溪批發市場作巫溪洋芋農產品直銷市場的老板王林一邊忙著給顧客稱洋芋，一邊說道：“這不，*近咱巫溪洋芋成*了，顧客都來*,這幾天我這攤位*銷量*少都有三、四百斤。”

隨著紅池壩旅游的升溫，五湖四海來到該縣的客人都被巫溪洋芋的美味征服，巫溪洋芋的美名又被這些客人口口相傳，巫溪洋芋知名度提升了。

*近由縣農業技術推廣中心申請的“巫溪洋芋”食用土豆粉及鮮土豆被國家商標局認定為地理標志證明商標更奠定了巫溪洋芋的“江湖地位”。（李向瓊 馬志 文 余明芳 編審）

報道2：

百余國內外農業專家聚重慶巫溪把脈土豆產業發展

2013年07月14日 19:47　來源：中國新聞網

巫溪7月14日電 (蔣青琳)小土豆做成大產業，帶動農民增收致富。14日在重慶巫溪縣開幕的第十五屆中國馬鈴薯大會吸引上千人參會，其中包括來自韓國、荷蘭、比利時等10個國家的上百名農業專家。

馬鈴薯在巫溪被稱為洋竽，別名土豆，種植歷史悠久，當地多雨、霧重、寡照的氣候條件宜于馬鈴薯生產。巫溪自上世紀70年代開始生產脫毒馬鈴薯種薯，除滿足當地推廣外暢銷云南、四川、貴州、湖北及內蒙古等馬鈴薯主產區，成為西南地區*的脫毒馬鈴薯種薯繁育基地。隨著脫毒種薯的推廣，巫溪全縣馬鈴薯產量倍增，成為當地農民增收致富的重要途徑。

作為馬鈴薯大會的子展會，在馬鈴薯全產業鏈展覽展示會上，數千平米的展廳內外入目皆見琳瑯滿目的馬鈴薯及馬鈴薯制品，令人目不暇接。“小小的土豆‘改頭換面’后登上大雅之堂，真是土豆不‘土’，洋芋更‘洋’”，展會工作人員言語間頗為自豪。

據了解，大會期間，國內外眾多馬鈴薯專家就馬鈴薯遺傳育種、栽培技術、加工技術及資源綜合利用等問題進行了交流，《馬鈴薯產業與我國農村區域發展的思考》、《重慶農業與馬鈴薯》、《巫溪縣馬鈴薯產業發展成就與戰略思考》等系列主題報告直指共同議題：如何推動馬鈴薯產業發展，*終帶動農民增收致富？

成立于1971年的國際馬鈴薯中心總部設在秘魯首都利馬，是國際農業研究磋商組織下屬的15個國際性農業研究機構之一。該中心主任盧肖平在采訪中稱，“我們相信小土豆能夠做成大產業。中國是世界*的馬鈴薯生產國，大力發展薯類生產對保障世界食品安全具有重要作用。同時，薯類作物還具有經濟作物功能，是加工業的重要原料，已成為農民特別是貧困地區農民增加收入的主要來源。此次大會必定能夠給中國乃至亞太地區馬鈴薯生產帶來新機遇。”

據悉，為期四天的馬鈴薯大會還將舉行馬鈴薯專列發送、投資訂單簽約儀式、高端論壇、參觀參摩等系列活動。

中國馬鈴薯大會由中國作物學會馬鈴薯專業委員會倡導，是在始于1998年馬鈴薯專委會年會基礎上演變而來的全國性馬鈴薯學術交流研討會，每年一屆，旨在推進中國馬鈴薯產業持續健康發展，迄今已在北京、遼寧、陜西、內蒙等地成功舉辦14屆。

報道3：

每日農經 看準采用 巫溪土豆上市了

2013.7.12

馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋，是現今人類社會僅次于水稻、玉米和小麥的四大糧食作物之一，因營養豐富，富含淀粉、蛋白質和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽為“地下蘋果”和“第二面包”。馬鈴薯在我國的引進和發展起于明朝，在全國各地栽培種植的品種也不下于千種。

重慶市巫溪縣是*貧困縣，這里“九山微水半分田”，山高谷深，立體氣候明顯，卻是全國*適合馬鈴薯栽培的地區之一。馬鈴薯作為巫溪的主要糧食作物，種植面積一直占到首位，在貧困時代是當地百姓的口糧和“救命糧”，“洋芋半年糧”就是真實的寫照。當地的氣候、土壤和降水條件，形成了當地馬鈴薯鮮食爽脆，熟食口感綿軟的獨特品質，成為獨具地方特色的“巫溪洋芋”，馬爾科等馬鈴薯傳統品種經過脫毒換種后大放異彩，產量高品質優深得市場十分歡迎。

近年來巫溪縣還把馬鈴薯作為農民增收的糧食作物發展，全縣種植面積達到46萬畝，產量70多萬噸，產值近7億元，是西南地區*的馬鈴薯生產基地。當巫溪馬鈴薯以淀粉含量適中，適宜作蔬菜鮮食而俏銷市場，商品薯銷量在30萬噸左右。小小馬鈴薯由曾經的“救命糧”變成了“金蛋蛋”，為農民年均增收1000多元。

報道4：

巫溪土豆上市了

2013-07-13　來源：揚子晚報

馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋，是現今人類社會僅次于水稻、玉米和小麥的四大糧食作物之一，因營養豐富，富含淀粉、蛋白質和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽為“地下蘋果”和“第二面包”。

近年來巫溪縣把馬鈴薯作為農民增收的糧食作物發展，全縣種植面積達到46萬畝，產量70多萬噸，產值近7億元，是西南地區*的馬鈴薯生產基地。巫溪馬鈴薯以淀粉含量適中，適宜作蔬菜鮮食而俏銷市場，商品薯銷量在30萬噸左右。小小馬鈴薯由曾經的“救命糧”變成了“金蛋蛋”，為農民年均增收1000多元。

報道5：

重慶巫溪土豆開金花 馬鈴薯迎盛會

2013-07-11 信息來源：重慶日報

馬鈴薯、紅薯、玉米并稱巫溪傳統農業的“三大坨”，巫溪的“三朵金花”助推著巫溪農業區域發展，為巫溪全面建成小康社會奠定著堅實的物質基礎。

近年來，巫溪縣為加快脫毒馬鈴薯種薯產業的長足發展，實現“科學發展、富民興縣”的總任務，立足實際，加強基礎設施建設，擴大產業發展規模，規范體系建設，努力打造生態農業。

2013年7月13日，第十五屆中國馬鈴薯大會將在巫溪召開，大會主題為“馬鈴薯產業與農村區域發展”。節會的舉辦，將把巫溪帶出深山推介到全國，為巫溪的農村區域發展增色添翼。將把巫溪馬鈴薯推向世界

地處渝東北山區的巫溪是典型的立體旱作農業縣，境內特殊的山地小氣候環境，使馬鈴薯成為該縣*大糧食優勢作物，全縣馬鈴薯種植面積年均在46萬畝左右，居糧食作物播種面積*位。

中國作物學會馬鈴薯專業委員會理事王季春認為，巫溪馬鈴薯種薯與商品薯發展具備得天獨厚的自然環境、科學完善的技術體系、頗具代表性的山區生產模式、日臻成熟的高產創建模式以及助推農民增收的示范效應五大優勢，馬鈴薯產業經過多年發展，尤其是種薯產業的“三級擴繁”體系和馬鈴薯晚疫病預警與防治取得了顯著成效，在全國范圍具有推廣價值和示范效應。

鑒于此，經中國作物學會馬鈴薯專業委員會和市人民政府同意，第十五屆中國馬鈴薯大會*終與巫溪結緣，并將于本月13日在巫溪縣盛大開幕。大會會期4天，分為開幕式、學術報告會、學術分會交流會、中國作物學會馬鈴薯專業委員會年會、馬鈴薯大會現場觀摩及閉幕式6個議程。

重慶市農委副主任詹仁明表示，成功申辦中國馬鈴薯大會，對于探索山區馬鈴薯產業科學化、生態化、品牌化發展，推動貧困地區增收致富具有十分重要的意義。

“這是自該會設置以來*在行政縣舉行，勢必將極大地促進巫溪馬鈴薯走向全國、推向世界。”王季春說。天時地利人和造就馬鈴薯明珠

在巫溪脫毒馬鈴薯農產品產業化和品牌化發展進程中，天時、地利、人和的環境為巫溪馬鈴薯的發展創造了有利條件。

巫溪縣委常委、縣政府黨組成員李先斌介紹，巫溪優越的氣候資源是馬鈴薯生長的*利好的條件。據資料顯示，巫溪全縣年平均氣溫10.8℃，年降雨量1349毫米，年平均日照時數1810小時，非常適宜于馬鈴薯生產。這也為巫溪建設脫毒馬鈴薯種薯繁育基地奠定了很好的基礎。

巫溪耕地資源適宜馬鈴薯生長。在現有的73萬畝耕地中，旱地占95%以上。此外，巫溪耕地土壤以黃壤為主，PH值5.5-7.5之間，是*適宜馬鈴薯生長的沃土。

巫溪縣遠離工業污染區，有得天獨厚的環境資源，是發展無公害農產品的天然地區。據了解，自2004年起，巫溪馬鈴薯先后通過農業部無公害農產品認證、重慶市無公害農產品“馬鈴薯產地縣”認定，獲“生態綠色馬鈴薯”榮譽美稱，被列入國家質量技術監督總局脫毒馬鈴薯種植標準示范區建設。同時，“巫溪洋芋”商標也獲得了國家地理商標和地理標志登記保護。“巫溪洋芋種好”、“巫溪洋芋好吃”已成為廣大消費者共識。基地建設帶動生產規模化

“小敲小打，傳統的散戶種植難以做大盤強馬鈴薯產業。”李先斌介紹說，巫溪在將“小土豆”做成“大產業”上，看準了以脫毒馬鈴薯種源基地建設為示范，促進全縣馬鈴薯產業更好更快發展這條路。

為加快脫毒馬鈴薯種源基地建設步伐，進一步加大脫毒馬鈴薯良種繁育體系建設投入力度，推進脫毒馬鈴薯的生產和應用普及，近年來，巫溪因地制宜，在文峰鎮三寶村建立脫毒馬鈴薯繁育中心，擴建原原種生產基地；在紅池壩建有高山簡易網室；在勝利、塘坊、朝陽等4個鄉鎮建有一級原種基地1萬畝；在全縣21個鄉鎮建二級原種基地10萬畝。

在基地建設帶動下，巫溪馬鈴薯現年生產原原種5000萬粒、一級原種1萬噸、二級原種12萬噸，全縣脫毒馬鈴薯良種應用率由過去的30%提升到70%以上，帶動全縣馬鈴薯鮮薯增產12.1萬噸，平均畝產1260公斤；農民種植環節新增收入1.2億元，畝平360元，農戶平均純收入達1300元。

李先斌說，現在巫溪已初步建成規范的脫毒馬鈴薯種薯三級擴繁體系，引進了大量優良品種，進行了三級擴繁，有力地推動了全縣馬鈴薯產業發展，巫溪脫毒馬鈴薯產業迎來新一輪發展契機。科技創新促進馬鈴薯大增收

“可別小看我手中的這粒土豆，它可賣到1元錢以上。”在巫溪縣文峰鎮三寶村的馬鈴薯脫毒種薯繁育中心，技術人員手中捧著指甲蓋大小的一粒馬鈴薯，自豪地這樣介紹。

原來，這粒馬鈴薯不是普通的馬鈴薯，它是經過帶毒馬鈴薯催芽、脫毒后再行移植，由試管苗繁殖出來的馬鈴薯原種。“因為培育周期長，技術含量高，價格當然貴。”該縣農委主任鄭承贊說。

“巫溪從上世紀70年代起便開始開展脫毒馬鈴薯研究，目前科技水平全市領先。”王季春說，巫溪馬鈴薯產業科技創新起步早，前景很好。

“脫毒馬鈴薯抗病性好，耐寒且產量高。”鄭承贊介紹，科技創新對巫溪馬鈴薯產業發展起到了不可小覷的積極作用。現在巫溪縣農村，脫毒種薯很受農民歡迎。截至目前，全縣成功推廣馬鈴薯脫毒種薯40萬畝，占全縣馬鈴薯種植面積的80%。脫毒馬鈴薯平均畝增產500公斤，總增收量達2.4億元左右。

此外，除推廣脫毒種薯種植以外，巫溪縣還大力實施馬鈴薯晚疫病等病蟲害防治，馬鈴薯的防災、防病毒能力得到極大提高，種植戶戶均收益增加30%以上的，增收1100元左右，帶動農民增收的效應非常明顯。

李先斌介紹，未來巫溪將進一步加強基礎設施建設，擴大產業發展規模，完善和規范脫毒馬鈴薯種源基地建設，努力建成“長江中上游地區*的脫毒馬鈴薯種源基地”。建立健全四個服務體系“脫毒馬鈴薯以三級擴繁體系為中心，同時還建立健全了四個服務體系。”鄭承贊介紹，這四個服務體系分別為農技服務、質量檢測、病毒檢測、產品銷售。

在農技服務體系中，巫溪縣繼續與華中農業大學、西南大學、重慶馬鈴薯工程中心等單位合作，引進新品種、新技術、努力提高脫毒馬鈴薯種薯產業從業人員的素質和種薯生產的科技含量。

在進一步完善質量檢測體系的同時，巫溪縣還建立科技攻關和技術創新獎勵機制，充分調動科技人員積極性。對于病毒檢測體系，巫溪以縣農技推廣中心、土肥、種子、植保等專業技術人員和鄉鎮農技人員為主體，建立產業技術服務網絡，對生產全過程進行技術指導，按要求進行病毒檢測和質量檢驗。

在產品銷售體系中，巫溪以鄉鎮或聯村建立馬鈴薯擴繁專業基地村或專業合作社，實施脫毒種薯擴繁經紀人，負責生產和種薯銷售方面的組織協調工作，達到統一生產標準、統一質量標準、統一銷售的目的。

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