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供應優質小白嘴白山藥
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- 產品分類:蔬菜 > 基地 > 山藥
- 產品產地:未填
- 所屬品牌:未填
- 更新時間:2014-09-26 14:28
- 信息有效期:2014/10/26
- 供貨量:不詳
- 銷售價格:面議
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白山藥谷稱小白嘴,又因身上有一至多處褐色斑點又得名紫藥,學名有薯芋,白薯,佛掌薯,麻山藥之稱。它含水分少,身白,肉質細嫩,味香甜可口中,是麻山藥類中的*。明清年間是朝中貢品。在老百姓中是滋身健體的補品和饋贈親友的上成禮品。
白山藥的營養極其豐富。據現代研究,化驗分析,每百克含有碳水化合物19.9-21.5克,蛋白質1.9-2.25克,鐵、鋅、銅、錳的含量也很高。除此之外,還含有大量人身需要的副腎皮素、粘液質、膽堿、淀粉,糖蛋白、游離氨基酸、止杈素、維生素C、淀粉酶、薯蕷皂苷元等,可渭營養極其豐富。
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