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供應生姜

  • 產品分類:蔬菜 > 基地 > 姜
  • 產品產地:山東 濰坊市 青州市
  • 所屬品牌:未填
  • 更新時間:2015-09-15 13:58
  • 信息有效期:2015/9/30
  • 供貨量:5000000克
  • 銷售價格:面議
  • 瀏覽次數:205次

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生姜供食用和藥用的部分為其根莖。根莖內含多種營養成分,它除含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素及礦物質外,還含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。鮮大姜具有特殊的香辣味,是我國人民普遍采用的香辛調味蔬菜,有“菜中之祖” 的稱號。烹調蔬菜放些生姜可使菜味清香可口,用生姜燒燉魚肉能去腥膻,增鮮添香。生姜除直接作調味品外,還可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等,亦可鹽漬、糖漬、醬漬制成多種食品。用醋酸鹽水泡制的姜芽,是出口創匯的重要蔬菜產品。此外,也是良好的中藥材,可抑制腸內異常發酵,促進氣體排泄,增強血液循環,具有溫暖、發汗、止嗝、解毒等作用,可作健胃、鎮吐、去寒、防暑、發汗劑。

 

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手機:15288821817
詳細地址:濰坊

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