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供應黃花菜
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- 產品分類:蔬菜 > 基地 > 黃花菜
- 產品產地:山東 聊城市
- 所屬品牌:未填
- 更新時間:2017-05-21 10:47
- 信息有效期:2020/5/20
- 供貨量:63000克
- 銷售價格:面議
- 瀏覽次數:92次
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黃花菜的營養價值
據分析,每百克黃花菜含有蛋白質14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素,特別是胡蘿卜素的含量*為豐富,干品每百克含量達3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。對人體健康,特別是胎兒發育,甚為有益,因此,可作為孕婦、產婦的必備食品。
孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物”即黃花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黃花菜位列其首。“四物湯”營養成分完備,是補血、養血、美容的良方,又是日常素食中價廉物美的珍肴。說明黃花菜的營養價值是非常高的。
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