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天津青蘿卜
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- 產品分類：蔬菜 > 加工 > 蘿卜
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2007-03-12 11:01
- 信息有效期：2007/3/12
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：1031次
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天津青蘿卜，又稱衛青蘿卜，是沙窩蘿卜、葛沽蘿卜和灰堆蘿卜的統稱。屬生食綠色品種。細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。整個蘿卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，是地方優良品種，極耐貯藏。 青蘿卜富含人體所需的營養物質，淀粉酶含量很高，肉質致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是*的生食品種，人稱“水果蘿卜”。品質新鮮、翠綠色，呈長筒形，每個約重斤，全身呈綠色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，湯料和腌制。特別是生吃，別有風味，嚼起來又脆又甜，水多無渣，味道鮮美，清淡可口，可以解熱止渴，化痰生津，幫助消化，促進食欲。
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