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芥藍的栽培新技術
蔬菜網 來源：365農業網 閱讀數：417
播種育苗： 黃花芥藍一般皆行直播，選排水良好、肥沃的土地播種。待秧苗具有5－6張真葉即可間拔大的上市，再繼續肥培，分批采收上市。
白花齊藍一般育苗移栽，早熟種于6月間播種，苗床管理同秋甘藍，要求搭涼棚擋蔭與防暴雨，每畝苗床可播種子0.5－0.75公斤，供5－10畝地栽植之用。
栽植密度： 芥藍栽植密度要比甘藍和花椰菜高，其行株距宜依品種、栽培季節、施肥水平而異，但通常宜行距26－33厘米，株距20－23厘米。早秋栽培，天氣溫暖，植株生長旺盛，主薹粗大，側薹發得多，宜栽得稀些。冬季溫度低，測薹發得少，可栽得密些。 肥水管理： 白花芥藍育苗移栽其根系來要分布在 10－20厘米土層中，吸肥能力中等。植株葉叢生長后，主薹即肥大；主薹采摘后，側薹先后發生，可以依次采摘。花薹是變態營養貯藏器官，故需要有較大的葉面積和延長生長期才能得到高產。宜基肥、追肥并重。基肥一般每畝宜用欄肥1000－1500公斤，過磷酸鈣10－15公斤。定植后3－4天追施加水7－8倍的稀薄人糞尿，促進苗成活。花薹形成期間和采摘之后宜施追肥以促進花薹發育，前期可用加水3－4倍人糞尿，中后期可用化肥。追肥用量，先后共施人糞尿2000－2500公斤。食用幼嫩株叢的黃花芥藍應以氮肥為主，每次間拔后，宜施稀薄人糞尿。 芥藍生長期間應保持土壤濕潤，適宜的土壤濕度為80－90％。
采收留種： 白花芥藍隨著花薹長大，分期采收。花薹在花序充分發育，花蕾尚未開放時，*為肥嫩，為采收適期。采收得當否，對產量和品質關系很大。*次采收在主薹頂部接近上部葉片時(稱齊口或平口)進行。自基部留3－4張葉片處摘取。以后留下葉片的葉腋抽生的側薹，自基部1－2片葉處摘取。天氣溫暖適宜，肥培管理得法，側薹發育良好，采收期長，產量高，每畝可收1500－2000公斤。天氣冷涼，側薹抽生少，采收期短，產量低，每畝的1500公斤左右。采收時應根據植株生長情況，適當保留花薹基部葉片，以保證產量與質量。 留種種株選花薹肥大、皮薄、節間稀疏、莖葉細小、花蕾緊密球狀、整齊、符合品種特性。其他栽培管理與甘藍相同。芥藍易與結球甘藍、苤藍和花椰菜等甘藍類蔬菜自然雜交，留種時要注意做好隔離工作。
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