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大白菜高產優質栽培技術
蔬菜網 來源：中國食品科技網 閱讀數：490
一、選擇適宜的地塊
選擇土壤疏松，土層深厚，通氣性好，肥力中等，排灌方便，不積水，無“三廢”污染，便于運輸銷售的地塊進行種植。
二、選擇適宜的品種
應根據不同栽培季節，選擇高產優質、市場銷售好的品種。夏秋一般選擇耐高溫濕熱的“高抗2號”、“興滇10號”、“83-1”等品種；冬春則可選擇“小雜56”、“早黃白”、“娃娃菜(黃心黃)”等品種。
三、選擇適宜的栽種節令
在紅塔區一年四季均可播種大白菜，但以8-10月*，2-3月播種春白菜，*采用地膜覆蓋栽培；4-8月夏秋播種應注重選擇耐熱、抗病品種；頭年12月至次年1月種植容易發生黑腐病等細菌性病害，應避開此時段種植白菜。
四、精細整地
前作收獲后要及時翻犁曬垡，清除雜草，每畝施腐熟農家肥1000-3000千克，平整耙細。無論是冬播春收還是夏秋播種，均應作成高墑，墑寬2米，溝深0.3米，溝寬0.3米。
五、適時播種
1、種子處理：播種前曬種1-2天或用55℃的溫水浸泡種子15分種，晾干后用50%多菌靈拌種或50%福美雙0.3%-0.5%的拌種，預防種傳病害。
2、播種方法及密度：采用直播法，理墑后根據品種特性和地力情況打塘點播，根據品種的特征特性制定合理的播種密度。一般畝播6000-10000塘，每塘播飽滿種子3-4粒。播種后用細糞土蓋塘，連作或多發病地塊用75%百菌清或1%石灰水澆塘并保持土壤濕潤。
六、合理施肥
一般每畝施純氮20-25氮，氮、磷、鉀配比為1：0.2：0.2-0.4。氮肥分三次施用，其中基肥占25%，定苗提苗肥占30%，團棵（蓮座）期追肥占45%。磷肥作基肥*性施用。鉀肥分兩次施用，基肥和團棵（蓮座）肥各占50%。為了提高植株的抗病性和產量，可在酸性和中性土壤中增施30-50公斤硅肥。在生產上可選擇高氮、低磷、高鉀的復混肥與尿素、普鈣按上述方法配合施用。鉀肥易流失，在雨水較多的夏季栽種時，可選擇在結球中期噴施1:250倍的磷酸二氫鉀，增強植株抗性，提高蔬菜品質。
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