青皮冬瓜在華北地區廣泛栽培，適應性強，產量高，耐貯藏，便運輸。現將其高產栽培技術介紹如下。

　　一、播種育苗

　　1、種子處理。冬瓜種子因種皮較厚，不易吸水，播種前應進行浸種催芽和種子消毒。新高脂膜浸種5—6小時，撈起進行催芽，催芽溫度以30℃左右為宜，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。

　　2、育苗。適時早播，在1月底至2月初播種。播后用薄膜拱棚覆蓋防寒。待苗長出一葉一心時移植于營養袋，營養袋規格為15×18厘米，營養土選用未種過瓜類作物的肥沃土壤，植后再用薄膜拱棚覆蓋防寒。

　　二、定植

　　1、選地。選未種過瓜類作物的新地或已進行水旱輪作3—5年的田塊種植。

　　2、起廂、整地。做成廂面110—120厘米，溝寬50厘米，田塊四周有環溝，達到溝溝相通，方便排灌。

　　3、合理密植。當氣溫穩定在15攝氏度以上選晴天進行移植，定植時把營養袋除去。每廂植一行，株距60—70厘米。畝植450—550株，植后淋定根水。定植后，噴施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。

　　三、肥水管理

　　1、施足基肥。基肥在起廂整地時于廂中間開長溝埋施。每畝施有機肥2000—3000公斤，過磷酸鈣50公斤。

　　2、巧施苗肥。待苗長出5—6片真葉時畝施三元素(N、P、K含量各15%)復合肥10—15公斤，尿素8—10公斤。促進伸蔓，增加植株營養積累。適時噴施壯瓜蒂靈，能使瓜蒂增粗，強化營養定向輸送量，促進瓜體迅猛發育，瓜型漂亮，汁多味美，生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。

　　3、重施壯瓜肥。當果實長至3—4公斤時加強肥水管理。畝施三元素(N、P、K含量各15%)復合肥15—20公斤，尿素10—15公斤，氯化鉀8—10公斤。隔10—15天施*，連續施4—5次。冬 瓜生長需水量大，應及時灌水，于上午進行，灌至廂高二分之一處待全廂濕潤后排水，保持土壤濕潤，雨期注意排除積水。

　　四、搭架與整蔓。

　　定植后待苗高50—60厘米時即搭架引蔓。架高60—70厘米。坐果前摘除所有側蔓，至果重3—4公斤時留2—3條側蔓。

　　五、人工輔助授粉。

　　冬瓜的花為雌雄同株異花，為提高坐瓜率進行人工授粉，做法是選擇上午剛開放的雄花，去掉花瓣后將花藥往雌花柱頭上輕輕涂抹一下。

　　六、選留幼瓜。

　　冬瓜的大小與結瓜節位及幼瓜素質有關。留瓜時在瓜蔓生長粗大的節間段選留，一般在21—27的節間上選留2—3個上下部大小一致，全身披滿茸毛且有光澤的幼瓜。坐瓜后待其直徑達10厘米時摘除預備瓜，一 蔓留一瓜。

　　七、病蟲害防治。

　　冬瓜的主要蟲害有椿象、瓜薊馬、瓜絹螟等。防治上選用高效低毒農藥輪換使用。椿象用90%敵百蟲或80%敵敵畏600倍液噴殺，瓜薊馬注意在坐瓜前防治，用25%撲虱蚜2000倍液或好年冬1000倍液噴殺。瓜絹螟用蟲螨殺星或愛福丁3號1500倍液噴殺或辛硫磷800倍液于下午4時后噴施。藥劑配合新高脂膜使用提高藥效。