欧美日韩a级_久久99精品久久_国产黄网站在线观看_国产麻豆午夜三级精品_青柠高清在线观看免费完整BD_亚洲九九香蕉

熱門搜索: 茄子 絲瓜 菠菜 莧菜 豌豆
熱門新聞:

您目前所在位置:蔬菜網首頁 > 蔬菜技術 > 蔬菜技術列表 > 金針菇常用加工方法

技術按行業分類更多

加入蔬菜網專家庫

歡迎您成為我們的專家指導。蔬菜網在此為您提供一個展現您一技之長,分享您成功經驗的舞臺。
我們將為您提供如下免費服務:為您提供個性化的專家展臺,對您的技術成果、轉讓等信息在本欄目給予優先發布,并以固定廣告形式進行重點推廣,并有機會參加我們的研討會和行業峰會。

詳情垂詢:0571-86712573

金針菇常用加工方法

蔬菜網  來源:互聯網 閱讀數:516

  1.腌制。利用食鹽或食糖的高滲透壓,殺滅腐敗微生物。腌制分為鹽漬或糖漬,方法如下:

  (1)鹽漬金針菇。將金針菇清洗、去根除雜后,按上法用食鹽水或焦亞硫酸鈉溶液處理。然后煮制10~15分鐘,用12波美度的食鹽水腌3~6天,倒缸后再用25波美度食鹽水腌2~3天即可。此法可基本保持金針菇原有的色、香、味和營養成分。

  (2)糖漬金針菇。將金針菇清洗、去根除雜后,用0.5%氯化鈣和0.1%焦亞硫酸鈉浸泡20~30分鐘。接著在40%糖液中煮10~15分鐘,并冷浸6~10小時。再在65%~68%的糖液中煮10~15分鐘并冷卻24小時。干燥后粘上糖粉,用食品塑料袋密封包裝,即為金針菇蜜餞。

  2.干制。分為自然干制和人工干制兩種。

  (1)自然干制法。將菇體洗凈,上蒸籠蒸10~15分鐘。然后以2~3厘米厚度攤放在竹篩或席子上曬至含水量12%以下。翻動時要順次輕拿輕放,以免折斷菇體。

  (2)人工干制法。以采用遠紅外線和微波干燥法為宜。其產品外觀、營養成分都優于傳統的烘房、烘箱干燥法。但干燥溫度不要超過70℃。干品含水量應在12%以下,并用無毒塑料袋包裝密封。

  3.罐裝。金針菇清洗、去根除雜后,用98℃熱水漂燙5~8分鐘。然后用2.5%食鹽水和0.05%檸檬酸混合液裝罐,經排氣密封、殺菌、冷卻后即為成品。

轉發到:

蔬菜網版權與免責聲明: ①本網注明“稿件來源:蔬菜網(Vegnet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“蔬菜網”(Vegnet.com.cn)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:蔬菜網(Vegnet.com.cn)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:蔬菜網(Vegnet.com.cn)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:蔬菜網(Vegnet.com.cn)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“蔬菜網”(Vegnet.com.cn)聯系。

本站所用的字體,如果侵犯到您的版權,請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時間處理。
主站蜘蛛池模板: AV无码岛国免费动作片 | 国产三级欧美三级 | 成人视品| 黄色三级视屏 | 久草视频精品 | 在线一级观看 | 日韩亚洲视频 | 亚洲国产精品一区二区第一页 | 久久精品一区二区三区视频 | 国内精品国产成人国产三级李采潭 | 日本免费在线看 | 传媒一区二区 | 国产成人无遮挡在线视频 | 中文字幕一区二区在线播放 | 麻豆传媒观看 | 精品熟女碰碰人人A久久 | 又粗又黄又硬又爽的免费视频 | 国产精品久久久久久久久吹潮 | 啊v视频在线 | 午夜剧场大片亚洲欧洲一区 | 少妇精品亚洲一区二区成人 | 天天曰夜夜操 | 人人妻人人爽人人做夜欢视频九色 | 免费在线观看h视频 | 国产精品538一区二区在线 | 在线观看91精品国产入口 | 亚洲国产成人精品女人久久久久 | 欧美成人免费全部观看天天性色 | 热99RE久久精品这里都是精品免费 | 扒开双腿吃奶呻吟做受 | 免费一级好看的国产 | 台湾毛片 | 4455四色永久在线 | 成人激情视频网站 | 在线免费观看日本视频 | 欧美激情精品久久久久久黑人 | 美日韩一级 | 亚洲中文久久精品81 | 亚洲3p激情在线观看 | 亚洲国产成人精品无码区在线观看 | 1024最新合集 |