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北方蔬菜大量進入 撐穩長沙菜價

蔬菜網  時間:2018/1/15  來源:三湘都市報  閱讀數:475   網友評論:2

  湖南省商務廳發布,1月3日至1月9日全省超七成生活必需品價格上漲。在重點監測的168種食用農產品價格中,環比上漲128種,下降29種,持平11種。從大類看,桶裝食用油、禽類、蛋類、蔬菜、奶制品、水產品、水果、食糖和飲用水價格上漲;肉類價格下降;糧食和食鹽價格持平。

  水果、奶制品漲跌共存

  氣溫不斷走低,水果品種相較于夏天有所減少,但是依然豐富。重點監測的6種水果的零售價格3漲3降,整體均價上漲0.47%。其中,柑橘、西瓜和香蕉的價格分別上漲4.36%、2.91%和1.29%,蘋果、梨和葡萄的價格分別下降1.05%、0.94%和0.59%。

  記者注意到,目前,各地柑橘、橙子、柚子均處于上市階段,果品市場以“橙色調”為主。隨著市民消費能力的不斷提升,普通柑橘由于產地、品種區分難度大,購買隨機性強,因此不少消費者選擇購買品牌貨,價格差別較大。如有的柑橘賣到18元/公斤,價格要高出普通柑橘2倍以上。

  奶制品整體零售均價也有所上漲。其中,國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價上漲1.54%、國產品牌嬰幼兒奶粉零售均價上漲0.38%、中老年奶粉零售均價上漲0.09%、巴氏殺菌奶零售均價上漲0.05%;酸奶零售均價下降0.12%;滅菌奶零售均價持平。

  蔬菜零售價格普遍上漲

  上周全省氣溫劇降,雨雪天氣對蔬菜生產、采摘、運輸、儲存等造成不利影響,蔬菜上市的人工、流通等成本相應增加,全省蔬菜價格普遍上漲。

  監測顯示,上周蔬菜零售均價6.71元/公斤,上漲2.91%。重點監測的30個蔬菜品種,26漲4降,葉菜類、瓜菜類、豆類和茄果類價格全線上漲,根莖類和蔥蒜類價格也普遍上漲。省商務廳方面分析,目前省內天氣開始轉晴,市場蔬菜貨源充足,蔬菜價格整體波動不大。

  此外,記者10日從長沙市價監局監測中心獲悉,隨著大部分地區天氣好、交通運輸恢復正常,1月9日開始,長沙市蔬菜批發市場進貨渠道基本恢復正常,大量北方蔬菜重新進入長沙市場,海南、山東、河南和河北蔬菜基地供貨充足。

  長沙市價監局監測中心工作人員表示,據氣象部門發布的天氣情況來看,后期雖然氣溫偏低,但雨雪明顯減弱,隨著北方蔬菜大量進入,預計后期長沙市蔬菜價格將保持穩中趨漲的狀態,波動不會太大。

  禽、蛋價格雙雙回升

  受氣溫下降的影響,禽類、蛋類、水產品均呈現上漲態勢。

  監測顯示,上周禽類零售均價上漲0.05%。其中,白條雞22.03元/公斤,上漲0.05%;白條鴨19.21元/公斤,上漲0.1%。雞蛋零售均價11.22元/公斤,上漲0.99%。重點監測的10種水產品中,價格6漲4降,整體均價上漲1.1%。其中,上漲的有草魚、鯽魚、大帶魚、大黃魚、小黃魚和蝦等。

  “距離春節只剩近5周的時間了,隨著春節備貨的啟動,終端走貨開始好轉,預計近期雞蛋價格或穩中向好。”省商務廳市場運行和消費促進處如是分析道。

  肉類零售均價略降

  受上周降溫降雪天氣影響,交通運輸受阻,市場出欄不暢,加之養殖戶出欄積極性下降,屠宰企業收購難度有所增加,豬價現小幅上漲跡象。但隨著臘肉制作高峰期逐漸結束,終端消費需求略有小幅回落,終端豬肉價格呈持續震蕩調整態勢。

  目前,生豬屠宰高峰期尚未全面開啟,后期隨春節備貨及北方殺年豬逐漸開啟,刺激屠宰需求增長,豬價將會出現*小行情。但考慮此輪雨雪結束之后,低溫天氣對終端消費刺激有限,且距離春節還有一段時間,預計短期內豬肉價格上漲空間不大,以震蕩調整為主。

蔬菜網編輯:agronettjc
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