在定西的馬鈴薯種薯產業發展中，渭源縣占據著“半壁江山”。

　　每年馬鈴薯種植面積40萬畝，年產各級種薯80萬噸、脫毒苗4.36億株、原原種4.8億粒，年產值6.34億元以上……

　　在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社、甘肅田地農業科技有限責任公司的帶領下，“公司+合作社+農戶”馬鈴薯產業發展模式，讓養家活命的“土疙瘩”變成脫貧致富的“金蛋蛋”。

　　作為中國馬鈴薯良種之鄉，如何全面發展馬鈴薯產業？渭源縣將馬鈴薯產業作為富民強縣的“黃金產業”來抓，從基地建設、良種運用、技術服務等方面進行政策扶持，著力打造從育種到擴繁、從粗加工到精深加工的馬鈴薯全產業鏈，完美地給出了“渭源答案”。

　　種什么

　　渭源縣氣候冷涼且南北差異大，土層深厚，土壤肥沃，所產馬鈴薯種薯品質優良，是馬鈴薯種薯繁育的理想區域。

　　“我家有10畝地，過去種些中藥材、油菜，年頭好的時候日子過得還行，可一旦收成不好就糟了，吃穿都發愁。”侯彥偉祖祖輩輩生活在渭源縣五竹鎮鹿鳴村，談到過去的生活，他一臉愁容。

　　五年前，侯彥偉看到鄰居們都在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社的帶領下種馬鈴薯種薯掙了錢，他有點“眼饞”。

　　渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社是在成立于1998年7月的股份制協會的基礎上發展起來的，目前已吸納全縣16個鄉鎮的2240戶社員。在合作社，社員們除了買種子便宜外，還能在種植技能及防治病蟲害等方面得到全面培訓。到了豐收的季節，合作社還以高于市場的價格全部收購社員種植的土豆。

　　侯彥偉看到了希望，便成為合作社中的一員。從一畝到四畝，他不斷擴種。自從種了種薯，有了收成，他家的年均收入就提高了2000多元。

　　“馬鈴薯可比中藥材產量高，好賣多了，特別是這兩年，馬鈴薯市場有一個好勢頭，銷路又有合作社保證，基本沒有什么風險，我這心里就更有譜了。”侯彥偉信心滿滿地說。

　　聽著侯彥偉盤算著一年的收入，同村的李志義也忍不住“炫耀”起來，“加入合作社十幾年了，我這收入‘穩穩地’。我去年就種了兩畝馬鈴薯，畝產可比老侯家的多，賣了6900元。”

　　經過多年發展，渭源縣初步形成以會川、五竹為核心的脫毒原種生產片帶；鍬峪、祁家廟等中南部鄉鎮為主的良種生產片帶；新寨、北寨、大安等北部鄉鎮為主的良種和商品薯生產片帶。通過點、片、帶建設，渭源馬鈴薯種薯種植規模不斷擴大。

　　李志義說:“這一開春啊，我要再多種幾畝原原種。”

　　怎樣種

　　有了合作社的帶動、農戶積極的響應、規模化的種植，如何種好馬鈴薯？渭源縣從滿足“量”，不斷往優質高效作物上調、往市場需求上調，邁向更加注重“質”。

　　在甘肅田地農業科技有限責任公司的日光溫室里，上萬個脫毒種苗正在奮力生長。“采用脫毒快繁技術，種植脫毒種薯，一般可增產50%，甚至成倍增產，既能直接增加農民收入，又能確保糧食安全。”公司負責人楊國孝說，“這溫室里培育出來的原原種一部分用來銷售，一部分聯合合作社發放給農戶種植。”

　　合作社從田地公司引進優質原原種，發放給社員種植。為了讓社員種得了，還能種得好，合作社不定期請專家給社員進行技能培訓、科普講座，免費發放農藥。因此，合作社內部還涌現出了一批“土專家”“田秀才”。

　　地，還是這些地；人，還是那些人；收入，一年更比一年高。

　　2015年，合作社按照“合作社+農戶+基地”的模式，發動社員在五竹鎮渭河源村、鹿鳴村建立高山自然隔離區馬鈴薯原種生產田1000畝。在馬鈴薯種薯產業方面，創新推進“雙推雙帶”，即推進科技扶貧帶動產業發展、推進產業發展帶動農民增收發展模式。同時，與國際馬鈴薯中心亞太中心合作組建渭源工作站，提供15個種質資源進行試種對比試驗，進一步提升了科技研發水平和產業核心競爭力。

　　規模化經營，用上了新技術，成本降低了，畝產增加了，品質變好了，“土疙瘩”的含金量越來越高。合作社理事長劉永紅告訴記者，“加入我們馬鈴薯專業合作社的農戶與自己‘單干’相比，平均增收了2000多元。”

　　在渭源縣，像五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社這樣的各類新型農業經營主體成了撬動貧困村富民產業發展的有力杠桿，通過“公司+合作社+農戶”發展模式，正在渭源馬鈴薯產業發展中不斷釋放著新的活力。

　　怎樣賣

　　量大鏈短，種強銷弱，馬鈴薯“質好價不高、量大不掙錢”的隱痛，一直困擾著渭源百姓。

　　由“種得好”向“賣得好”轉變，由“賣得好”倒逼“種得更好”，渭源縣勇闖“市場關”。

　　以縣委、縣政府的名義，成功舉辦了2009甘肅·定西(渭源)馬鈴薯良種產銷銜接洽談會、2010甘肅渭源科技扶貧成果展示暨馬鈴薯良種現場觀摩會、全省2010年馬鈴薯脫毒種薯生產與推廣對接會議，引進示范馬鈴薯“草膜三覆蓋”高效種植技術，從“田間地頭”到“市場端頭”，五竹牌、渭河源牌、田地農業牌等一批品牌熱銷全國，年外銷種薯50萬噸以上。

　　五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社也由從前拉著種薯在周邊市場找買家，逐漸發展成為訂單生產、有穩固供求關系的大規模企業。一粒粒“土疙瘩”搖身一變，進入了內蒙、河北、貴州等地，成了渭源農民脫貧致富的“金蛋蛋”。

　　2016年，全縣馬鈴薯生產實現產值3.17億元，種植馬鈴薯人均獲得收入1948.8元，貧困戶人均從馬鈴薯種植中獲得收入2500多元。

　　馬鈴薯種植面積不斷擴大，如何延長產業鏈條，讓當地的馬鈴薯越賣越好？

　　在渭源，以甘肅田地白家食品有限公司為代表，探索“馬鈴薯主食化”產業增收成為新亮點。

　　甘肅田地白家食品有限公司生產的以渭源馬鈴薯為主原料，通過蒸、煮等非油炸環節生產的特色方便面皮，填補了我省自主研發方便食品的一個空白，也給我省“馬鈴薯主食化”的食譜中添加了新選項。

　　田地公司總裁辦主任張嘉明說:“生產線將達到年產360萬件方便粉絲、方便面皮的生產能力，年銷售收入1.37億元以上，還能解決當地200多人的就業問題。”

　　黨的十九大報告中提到建設創新型國家，切中了渭源縣發展馬鈴薯科研、種薯、種植到主食產品加工全產業鏈模式的脈搏。作為中國馬鈴薯良種之鄉，渭源縣對“小土豆”的轉化升值之變很有信心。

　　今年，念著“洋芋經”、唱著“育種曲”，渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社帶領著群眾開始搞馬鈴薯脫毒種薯繁育了，自己培育原原種了，與甘肅田地農業科技有限責任公司等高科技企業搞競爭了。

　　劉永紅背著手走在連片的大田里，心里不斷描繪著合作社發展的藍圖——這溫室大棚搞起來，再配上GPS定位，從源頭到端頭，社員們脫貧致富的金色產業鏈就越來越壯大了。