承德灤平:微型菇房開辟創(chuàng)業(yè)增收路
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間:2018/3/21 來源:承德日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):525
“自從我家建起菇房,每次采收的時(shí)候,都會(huì)有周圍的村民來看,大家都很好奇,這么個(gè)小房子怎么就能種出蘑菇來呢?”承德市灤平縣大屯鎮(zhèn)興洲村的魏萍一邊采摘蘑菇一邊對(duì)記者說。
魏萍口中的菇房,是灤平興春和現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)探索“微型菇房” 戶企聯(lián)營模式的*個(gè)“試驗(yàn)品”,由園區(qū)免費(fèi)建設(shè),魏萍則需要在管理菇房時(shí)記錄數(shù)據(jù)、發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)反饋給園區(qū)以便改進(jìn)。
記者看到,菇房中擺滿了貨架,一包包菌包整齊排列著,鮮嫩的蘑菇從菌包中探出頭,等待主人的采收。收完一茬蘑菇后,魏萍來到菇房門外的控制箱前,觀察了顯示屏上的濕度、溫度等數(shù)據(jù)后,通過旋鈕進(jìn)行調(diào)整。
“蘑菇生長的不同階段,需要不同的溫度和水量,控制箱操作很簡單,每天來觀察幾次,進(jìn)行調(diào)整就可以了,連家里的老人都能操作。我只需在業(yè)余時(shí)間幫著老人收菇,不會(huì)耽誤白天的工作,真是太好了!”魏萍高興地說。
記者了解到,興春和現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的食用菌工廠目前種植面積1.6 萬平方米,即將投產(chǎn)的二期工廠種植面積3.7 萬平方米,有如此大的種植規(guī)模,為何還要在農(nóng)戶家建起“微型菇房”呢?
園區(qū)菌業(yè)副總經(jīng)理王清輝回答了記者的疑問:“作為省農(nóng)業(yè)扶貧龍頭企業(yè),興春和農(nóng)業(yè)集團(tuán)一直在脫貧攻堅(jiān)工作中積極作為,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地得租金、務(wù)工投勞掙薪金、入股合作分股金。”
這樣的好事兒擺在了眼前,讓周邊村的許多村民都想來這里工作,但一些村民也向園區(qū)反映,家里孩子上學(xué)、老人年邁,實(shí)在抽不開身。
“群眾的需求,就是企業(yè)的責(zé)任。食用菌產(chǎn)業(yè)是我們園區(qū)的一大優(yōu)勢(shì),園區(qū)研究討論后,決定從食用菌一家一戶工廠化生產(chǎn)入手,探索‘微型菇房’戶企聯(lián)營,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)周邊群眾脫貧致富。2015 年底,我們開始策劃聯(lián)營菇房賺現(xiàn)金的*扶貧模式,讓農(nóng)戶真正實(shí)現(xiàn)家門口賺錢。”王清輝說。
對(duì)戶企聯(lián)營模式,王清輝做了個(gè)形象的比喻:園區(qū)在農(nóng)戶家中建一個(gè)花盆(菇房),配好花盆里的土(造料),提供花苗(制種),農(nóng)戶來養(yǎng)花(栽培)、 收果(采收)。他說:“聯(lián)營模式是指統(tǒng)一提供培養(yǎng)基料、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購產(chǎn)品、統(tǒng)一加工銷售。園區(qū)完成有技術(shù)難度的環(huán)節(jié),農(nóng)戶來做相對(duì)簡單的工作。”
在福建省漳州市舉辦的第十一屆中國蘑菇節(jié)上,興春和園區(qū)帶去的D型集裝箱式“微型菇房”,得到了中國食用菌協(xié)會(huì)的認(rèn)可,這給了王清輝極大的信心:“我們園區(qū)一直堅(jiān)持走質(zhì)量效益型道路,‘微型菇房’要保產(chǎn)量更要保質(zhì)量,這樣,我們的產(chǎn)品才能在京津乃至全國打響品牌,打開銷售渠道,帶動(dòng)更多的農(nóng)民脫貧致富。”
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