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湖南“菜籃子”里的營銷

蔬菜網  時間:2018/3/24  來源:中國石化新聞網  閱讀數:460   網友評論:2

  周末的清晨,久違的陽光終于羞羞的露出了臉,讓人心情也隨之舒暢,這么好的天氣,一定要為家人做一頓豐富的午餐,想好便提著籃子去了菜市場。

  一大早,菜市場上已是人聲鼎沸,各個攤位上都擺放著各式新鮮的蔬菜,攤位前站滿討價還價的買菜人,小攤小販們各顯神通,推銷著自己的菜品。我從人縫中看到一個農婦面前的菜籃里整齊碼放著扎成一小把一小把的春筍,那久違的味道早已溢滿心頭,便擠了過去,農婦笑臉相迎,聲音爽朗:“一大早采的新鮮筍,三塊一把,兩把五塊!”,當然買兩把劃算,于是我付了五元選了兩把,放進自己的籃子,剛要離去,農婦又叫住我:“自家熏的臘肉要不要來一點?”我一想,春筍炒臘肉,不錯的美味搭配!于是我又買了半斤臘肉。

  從菜市場提著滿滿的一籃子菜回到家,才發現在小商小販們有形無形的推銷下,多買了許多菜,有點怪自己是個不夠精打細算的主婦,但轉念又不得不佩服小販們的機智和他們“菜籃子”里的多樣化營銷,這讓他們大菜籃子的菜品源源不斷走進主婦們的小菜籃子,變成他們的收益。由此,我聯想到我們公司非油品的營銷,也有了幾點不成熟的看法:

  營銷應更貼近實踐。所謂營銷,指的是經營銷售的行為,粗俗一點說就是做“買賣”,買賣的好壞,除了取決于商品質量的好壞外,關鍵就是商品的銷售策略。小菜商們也是在做著他們的“營銷”,他們“菜籃子”里的營銷,不拘一格,不受條條框框轄制,從實踐中總結出來,又通過實踐來檢驗,更貼近實踐。我們的“營銷”難道就不能從中吸取精華,借鑒引用嗎? 實踐中可以總結出來許多簡單實用的商品推銷小技巧,如果可以進行分享與推廣,應是個不錯的銷售技巧提升的方法。我們可以組織基層員工通過建立微信、QQ群廣泛征集提升銷售的“金點子”,方便員工交流和學習,也可以為一線員工設立非油銷售“金點子”熱線,廣納賢士,廣泛聽取有經驗的一線員工的營銷提議,因為一線員工在實踐當中總結出的營銷經驗,更難能可貴,這樣,不但能體現員工參與企業發展的主人翁地位,更有利于發現貼近實踐,效果突出且簡單易行的“金點子”。

  提起“籃子”吆喝。郴州公司前幾年實行的“提籃銷售”取得了一定的成績,并在全省推廣,是我司一項成功的營銷方式。提高“提籃銷售”的業績,應是每位一線員工努力的方向,只有銷售業績提高了,員工才能得到切切實實的利益。那么如何提高提“籃子”的收益呢?我們知道,賣菜需要吆喝,我們的非油商品買賣也需要“開口營銷”,說到“開口營銷”,仍然離不開“想說、敢說、會說”這六字精髓。“想說”指得是要有主動推銷商品的意識,“敢說”就是別不好意思,怕拒絕,“會說”是指你說的話要能打動顧客,讓顧客產生購買興趣。開口不一定每次都能達成銷售,但不開口就等于坐失良機。我們公司提倡優質服務,開口營銷同時也是了解顧客的需求,更好的為顧客服務。在收入與業績掛鉤的今天,對于我們“籃子”里的商品,是“愛你在心口難開”還是“張開口,大膽地去營銷”這個道理顯而易見。

  精心選擇“籃子”里的商品。在菜市場上我們經常看到,一些菜販的菜很快就銷售一空,有些菜販的菜雖然好看,大家路過卻只是看看,好長時間無人問津,筆者就曾在南方的菜市場看到一個賣北方大蔥的小販,那大個的蔥新鮮挺拔,一顆顆粗壯的擺放在籃中,路過的人,大部分只是評頭論足,真正駐足購買的卻沒有幾個,原因就是商品沒有選擇適銷對路,南方人并不喜食大蔥,買來也不知道如何烹飪,小販本想進一新鮮稀缺品種,冷門霸市,卻事與愿違。我們在選擇“籃子”里的商品的時候,一定要選擇適合市場需求的商品,不然只會占著空間起到了讓人觀賞的作用。

  商品市場競爭日益激烈化的今天,打破單一營銷局面,使之變通,更多的博取眾長、發揮員工的主觀銷售能動性,將我們的“買賣”帶動起來,已成為我們的企業與員工的共同需求。

蔬菜網編輯:agronetwwj
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