山東壽光蔬菜價格指數周分析
蔬菜網 時間：2018/3/30 來源：中國發展網 閱讀數：656 網友評論：2
一、本周價格指數運行變化（3月19日-3月25日）
壽光蔬菜產業控股集團價格指數辦公室監測顯示，本周蔬菜批發價格與交易量較上周基本持平。
本周我市蔬菜周平均價格較上周整體上基本持平，跌幅較大的有3種，包括黃洋蔥、韭菜、小冬瓜，本周的平均批發價格分別為0.66元/公斤、1.73元/公斤、4.27元/公斤，環比跌幅分別為26%、25%、16%。
本周平均價格漲幅較大的有3種，包括長茄、大白菜、苦瓜，周平均批發價格分別5.06元/公斤、0.66元/公斤、4.17元/公斤，環比漲幅分別為20%、19%、16%。
二、本周價格指數運行分析
本周（3月19日-3月25日）指數較上周基本持平。影響指數走勢的主要原因有：
1、近期北方大部分地區氣溫明顯回升，蔬菜生長速度加快，各地應季蔬菜相繼成熟上市，而部分冬儲菜儲存量仍然很大，市場供應充足，相應拉低菜價；
2、部分前期上市的南方蔬菜品種開始收尾，供應短缺，本地應季春菜陸續上市，質量上乘，價格出現小幅抬升。
三、信息互換合作市場（北京新發地、天津金鐘、紅旗、何莊子、韓家墅）主要蔬菜品種價格對比
信息互換合作市場重點監測的24種主要蔬菜單品周平均價格中，蕓豆角價格*，為6.5元/公斤，較北京新發地市場的7.3元/公斤偏低、天津市場的6.35元/公斤偏高。
大白菜價格*，為0.66元/公斤，較北京新發地市場的0.86元/公斤、天津市場的0.8元/公斤偏低。
四、后期走勢預測
下周氣溫將出現明顯回升，各地應季春菜上市加快，供應量持續增加，預計下周蔬菜價格仍將會繼續下滑。
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