“20個國家的領導人都吃過我們種的菜！”趙家模一邊查看蔬菜的長勢一邊自豪地說：“我們已完成國家注冊商標和綠色認證，外銷蔬菜深受沿海地區歡迎。”

　　2016年G20杭州峰會期間，云南瀘西陸續向峰會供應生鮮蔬菜13車次72.44噸，“瀘菜”因此天下揚名。

　　趙家模是瀘西縣金馬鎮太平村黨總支書兼合作社理事長。他帶著68戶社員建成了1100畝的蔬菜、花卉種植基地，每年收入1500萬元，村民的日子越過越殷實。

　　在瀘西縣縣長莫偉看來，瀘西蔬菜能端上G20峰會餐桌的秘笈是“對質量近乎苛刻的把控”。“瀘西種出的果蔬除了品種豐富、口感好以外，更重要的是身份有標識，源頭可追溯，質量有保證。”

　　莫偉在接受記者采訪時表示，瀘西縣在農產品收購、儲存、運輸環節，均實行產地準出和市場準入管理，建立進貨查驗、質量追溯和召回等制度，把農產品產銷各個環節中的生產檔案、包裝標識、產地準出、索證索票等信息全部串聯銜接，實現農產品從生產到市場的全鏈條質量跟蹤。

　　“瀘菜”之所以一炮走紅，和瀘西縣這些年的“大農業”區域化布局有關。2014年，該縣結合自身資源稟賦和發展基礎，計劃投入37億元在彌瀘師公路沿線規劃建設10.1萬畝旅游觀光果樹長廊示范片區，在中大河沿線規劃建設8萬畝果蔬示范片區，全力打造“果、菜、藥、花、畜”5大品牌。

　　瀘西得天獨厚的氣候、土壤條件和各項優惠政策措施，引來大批社會資本紛紛“搶灘”。深圳果菜公司、鄉土公司、綠源公司與紅河邦達實業組建云南天露公司，投資8.5億元建設滇東農產品物流交易中心和5萬畝標準化商品蔬菜基地；廣東宏升公司、香港興仔記公司投資3.5億元建設無公害蔬菜種植基地及凈菜加工廠；浙江海亮集團投資3.5億元建設1萬畝標準化蔬菜種植基地；浙江康恩貝、貴州百靈發展銀杏、燈盞花種植加工等生物藥業；云南牛牛牧業投資2億元建設大型乳牛養殖觀光牧場。

　　2017年，瀘西縣建成標準化商品蔬菜基地18萬畝，上市商品蔬菜達115萬余噸，產值17億元；17.2萬農民直接參與農業產業化經營，農民在農業生產基地實現務工收入3.5億元。

　　蔬菜產業井噴式增長的同時，阿廬大地孕育出的無污染、無公害高原梨，以肉質脆嫩潤口、味甜微香、汁多渣少備受市場青睞。以高原梨為代表的瀘西水果除暢銷省內和廣東、廣西、貴州、重慶等市場外，還出口到了越南、緬甸、泰國、新加坡等國家。目前，全縣水果種植面積24.77萬畝，產值7.16億元。

　　“瀘菜”、“瀘果”俏銷全國，瀘西的名氣越來越大。快速擴張的特色農業產業深刻改變著當地農民的生產生活。在宏升蔬菜基地的包裝車間里，中樞鎮立崗村村民許會芳正忙著將新鮮蔬菜分揀、裝箱、打包，這批生菜、芹菜、芥藍、菜心將銷往新加坡、馬來西亞以及香港、深圳等市場。

　　近年來，瀘西縣把發展高原特色現代農業作為助推*脫貧的主抓手，把貧困戶緊緊“粘”在產業鏈上，通過土地流轉、基地打工、勞務輸出，巧妙地為貧困戶辟出了一條“錢”途。

　　“我們在摸清貧困村、貧困戶的貧困狀況和分析致貧原因后，充分考慮當地自然條件、產業布局規劃和農戶需求，制定貧困村脫貧發展規劃和貧困戶產業幫扶計劃，篩選幫扶產業項目，確定幫扶方式。”莫偉介紹說，縣里出臺了包含種植、養殖、林果等6大類20余項產業項目作為貧困戶的扶持“菜單”，“菜單”里的產業項目、扶持政策、幫扶成效都必須落地落實。

　　借助G20蔬菜基地的品牌溢出效應，政府、企業、合作社、農民齊發力，瀘西高原特色現代農業走進了陽光明媚的“春天里”：67家龍頭企業，900多個家庭農場、種養大戶和農民專業合作社“抱團”與省內外客商簽訂訂單，形成產、供、銷一體化的發展格局。