云南瀘水：野生菌迎來盛產(chǎn)期
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/7/19 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：510
連日來，隨著雨季的到來，云南各地野生菌開始批量上市，瀘水市六庫鎮(zhèn)江東農(nóng)特集貿(mào)市場的野生菌品種繁多，銅鑼菌、青頭菌、松茸、雞油菌......新上市的野生菌吸引了大批市民前來了解價(jià)格行情和選購。
每年六月份云南開始進(jìn)入雨季，藏在云南大山里的珍稀野生菌也開始陸陸續(xù)續(xù)上市，每年七、八月份也是木水花野生菌市場*熱鬧的時候。在24小時營業(yè)的木水花野生菌市場里，不同時段主打的菌子也不一樣，這里每天有超過60種野生菌在進(jìn)行交易，都是直接從山上來到市場。
云南有著“野生菌王國”的美譽(yù)，野生菌種類和自然產(chǎn)量居全國之首，“云菌”更是云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的響亮品牌。目前，云南野生菌年產(chǎn)值50-60億元，年貿(mào)易量15萬噸-20萬噸，年出口量1萬噸，創(chuàng)匯近1億美元，遠(yuǎn)銷全球40多個國家和地區(qū)。
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