湖南湘潭縣：金秋時節 香菇地里話“豐收”
蔬菜網 時間：2018/10/26 來源：紅網 閱讀數：439
經黨中央批準、國務院批復，自2018年起，每年農歷秋分被設立為中國農民豐收節。金秋時節，處處洋溢著豐收的喜悅。眼下正值食用菌上市的季節，湖南湘潭縣石潭鎮八角村的香菇也進入了豐產期。
掀開大棚的門簾，淡淡的菌香撲鼻而來，整整齊齊排列的菌棒，格外吸人眼球。灰白色的香菇像約定好了一般，爭先恐后地從菌棒里鉆了出來。李彩霞種植香菇十幾年，這位采蘑菇的“小姑娘”成長為了“大姑娘”。
“每天需要10個人摘，**多出過5000斤。”李彩霞介紹，金秋時節晝夜溫差大，正是出菇的高峰期，市場供需也比較大，現在他們所采摘的香菇早已被蔬菜批發商提前預定。
五谷豐登、國泰民安，是億萬農民的美好期待，而豐收喜悅的背后，是辛勤的勞動與付出，李彩霞也是如此。2001年，恰逢村上引進了香菇種植的產業，她丟掉了手中的針線，在自家的地里搭起棚子，種起了香菇。
李彩霞說，滅菌的工作做好了，這個菇的長勢就會好， 每天都要管理、翻棒、刺孔，還要翻薄膜。從“播種”到收成，需要近一年的時間，在此期間內，每個環節都需要小心翼翼地管理與呵護，稍有不慎便容易遭受損失。雖然種植香菇多年，但在今年的惡劣天氣下，李彩霞也栽了跟頭。
李彩霞告訴記者，香菇只能承受32度，超過這個溫度就會燒了，而今年七八月份的溫度偏高，當時燒了兩三萬棒，損失了七八萬塊錢。
面對天災，李彩霞不氣不餒，積極應對。她連夜召集工人，重新清理菌坑補栽菌棒。一分耕耘一份收獲，今年的出菇量雖然有所減少，但仍然喜獲豐收。香菇的豐收給李彩霞帶來的是經濟效益，從農歷九月到來年正月，都是出菇的高峰期，這也就意味著這在幾個月里她的腰包都能鼓鼓的，這是她作為一名樸實的農民*有成就感的時刻。
李彩霞說，自從種香菇以來，家里起了樓房，買了汽車，冰箱空調全部都買齊了，過上了小康生活。
一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。彩霞家庭農場的香菇豐收吸引了八角村不少村民前來學習，八角村的香菇種植散戶逐年增加。未來，八角村將充分發揮彩霞家庭農場的示范帶頭作用，將農場的“一份”豐收變成八角村全村的豐收，帶領村民們共同致富。
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新聞關鍵字： 香菇
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