“這里的空氣優良，風光秀麗，所產香菇的品質也非常好，深受意大利消費者的喜愛，市場潛力很大！”近日，來自意大利的駐華大使館商務處項目專員克萊沙，在實地參觀了河南省西峽縣伏牛山百菌園香菇標準化種植基地后由衷感慨。

　　香菇醬、香菇罐頭、香菇脆片、手撕香菇、香菇菌湯、香菇粉……當日，2018中國食用菌行業絲路菇業*品牌行動暨西峽香菇國際貿易對接會在西峽縣舉行，來自全球20多個國家駐華大使館商務代表和國內10多個省市的客商代表及食用菌行業專家出席活動，現場該縣仲景大廚房、華邦、家家寶、攀潤等企業的各種香菇制品展臺讓來往參觀的行人目不暇接。

　　地處八百里伏牛山腹地的西峽，是世界公認的綠色、有機香菇生長的“黃金線”，素有“中國香菇之鄉”之稱。早在1997年，西峽縣緊緊抓住“南菇北移”的契機，從單純的椴木種植到袋料種植、從分散種植到基地種植、從各自為戰粗放生產到工廠化制棒標準化種植，香菇產業逐漸發展成為全縣的富民“一號工程”。按照“政府引導、群眾自愿、市場拉動”的原則，推行“基地化種植、標準化管理、品牌化經營、信息化提升”的生產經營模式，西峽縣還建成沿鸛河百公里香菇標準化長廊和擁有百余家香菇加工企業的食品工業園區。

　　歷經20年的持續發展，截至2017年，西峽縣年產香菇25萬噸，產值25億元，占全國總產量的1/10，綜合效益150億元以上，出口創匯8.4億美元。同時，也帶動了近20萬農民從事香菇種植、加工和購銷，農民純收入的60%來自香菇產業。據悉，今年前三季度，全縣已出口香菇10.2億美元。

　　走進火熱生產的仲景食品、華邦等香菇深加工和出口企業內，了解到“上接基地、中連市場、下游打造龍頭出口企業”的完整產業鏈終端，以及生產、銷售、加工、出口“一體化”模式，讓前來參觀的專家和中外客商贊嘆不已。

　　在近日舉行的2018“中國好香菇”大賽上，西峽香菇憑借優良的品質、鮮明的地域特色、豐富的歷史文化底蘊、較高的社會美譽度脫穎而出，榮膺“中國好香菇”品質大獎。在隨后舉行的項目簽約儀式上，先后有78家國內外客商與西峽香菇生產加工企業達成合作協議，簽約總額達65億元。“此次活動拉近了西峽與駐華使節商務聯盟（ECCAC）60多個成員國的距離，相信未來會有更好的合作機遇。”加納公使、駐華使節商務聯盟主席夸杜沃說。

　　“近年來，西峽香菇產業的發展主動融入‘一帶一路’戰略，銷售市場得到拓展，出口創匯總額度連年攀升，‘西峽香菇甲天下’的品牌越擦越靚。相信，西峽與駐華使節商務聯盟（ECCAC）的合作會進一步深化，合作成果會進一步擴大，國內外市場會進一步鞏固，西峽菇農一定會收獲更多實惠！”西峽縣縣長周華鋒滿懷信心。