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山東金鄉(xiāng)保鮮大蒜價(jià)格平穩(wěn)(圖)

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2018/12/20  來(lái)源:山東金鄉(xiāng)市場(chǎng)  閱讀數(shù):414   網(wǎng)友評(píng)論:4

大蒜

  一:大蒜行情動(dòng)態(tài)

  根據(jù)山東省濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣大蒜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心對(duì)(2018年12月10日-16日)大蒜行情監(jiān)測(cè),保鮮蒜上周平均價(jià)格為3.22元/公斤,上上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為3.19元/公斤,環(huán)比上漲率為0.94%,大蒜價(jià)格基本持平。保鮮大蒜上周成交量為40860噸,上上周成交量為39335噸,環(huán)比上漲率為3.88%,成交量小幅上漲,上周保鮮大蒜成交額為13075.20萬(wàn)元,上上周保鮮蒜成交額為12547.865萬(wàn)元,環(huán)比上漲率為4.20%,保鮮大蒜成交額小幅上漲。

  去年同期保鮮大蒜價(jià)格為4.27元/公斤,同比下降率為24.59%,大蒜價(jià)格大幅下降,去年同期保鮮大蒜成交量為33051噸,同比上漲率為23.63%,成交量大幅上漲,去年同期保鮮大蒜成交額為14112.78萬(wàn)元,同比下降率為7.35%,成交額下降。

  二:大蒜動(dòng)態(tài)分析

  金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)上周大蒜交易以加工出口采購(gòu)為主,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)按需采購(gòu),采購(gòu)量維持原狀,儲(chǔ)存商出售積極性稍微高,好蒜要價(jià)硬氣,質(zhì)量低的蒜主動(dòng)出售的增加,采購(gòu)商挑揀采購(gòu),采購(gòu)積極性尚可,總體價(jià)格平穩(wěn),交易量額小幅漲價(jià)。食品園區(qū)蒜片蒜片生產(chǎn)企業(yè)9月29日停產(chǎn)后,已于12月16日恢復(fù)生產(chǎn),開(kāi)始生產(chǎn)的生產(chǎn)線10多條,日消耗大蒜1200多噸。致使蒜片原料采購(gòu)上漲。

  保鮮大蒜價(jià)格平穩(wěn),成交量額小幅上漲的主要原因如下:

  1:金鄉(xiāng)上周大蒜出口加工合同增加,階段性采購(gòu)量上漲,11月份大蒜出口量為16.80萬(wàn)噸,10月份全國(guó)大蒜出口量12.15萬(wàn)噸,大蒜出口量環(huán)比上漲率為318.27%,大蒜出口量陡升。去年11月份全國(guó)大蒜出口量16.046萬(wàn)噸,同比上漲率為4.70%。

  2:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)量一般,維持常態(tài),儲(chǔ)存商好蒜要價(jià)硬氣,質(zhì)量差的蒜主動(dòng)出售的增加,采購(gòu)商以加工出口采購(gòu)為主,蒜片加工采購(gòu)量增加,蒜片料供不上貨,主要是去年的老保鮮蒜為主要加工原料。

  3::大蒜庫(kù)存量大,面積下降率不能彌補(bǔ)大蒜庫(kù)存量大的劣勢(shì),大蒜儲(chǔ)存商銷(xiāo)售積極,采購(gòu)商根據(jù)合同量按需挑揀采購(gòu),采購(gòu)積極性尚可。

  4:金鄉(xiāng)蒜片生產(chǎn)企業(yè)9月29日停產(chǎn),已于12月16日恢復(fù)生產(chǎn),開(kāi)始生產(chǎn)的有10幾條生產(chǎn)線,*消耗大蒜1000多噸,量還不大,生產(chǎn)蒜片的原料稍微緊俏,不好采購(gòu)。

  三:本周大蒜行情預(yù)測(cè)分析

  1:金鄉(xiāng)污水處理廠整改結(jié)束,金鄉(xiāng)蒜片生產(chǎn)企業(yè)已于12月16日恢復(fù)生產(chǎn),開(kāi)始生產(chǎn)的有10幾條生產(chǎn)線,*消耗大蒜1000多噸,量還不大,主要是剛開(kāi)始生產(chǎn),生產(chǎn)蒜片的原料稍微緊俏,不好采購(gòu)。由于前幾個(gè)月的停產(chǎn),大部分客商都去外地生產(chǎn)蒜片料,隨著金鄉(xiāng)蒜片企業(yè)的恢復(fù)生產(chǎn),客商會(huì)有所增加,蒜片原料消耗會(huì)有所增加。

  2:國(guó)際市場(chǎng)加工采購(gòu)量增加,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)量也不算小,元旦臨近采購(gòu)商備貨會(huì)有所增加。

  3:今年大蒜庫(kù)存量大,雖然今年大蒜出庫(kù)早,9月份就開(kāi)始有出庫(kù)銷(xiāo)售的了,現(xiàn)在以過(guò)去3個(gè)半月了,但剩余庫(kù)存大蒜量還很大,春節(jié)前還有兩個(gè)月左右的時(shí)間,也是大蒜消耗量較大的月份,期待成交量會(huì)進(jìn)一步增加。年后還有3個(gè)多月的銷(xiāo)售時(shí)間,大蒜銷(xiāo)售不完已成定局,大蒜銷(xiāo)售形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀,

  4:今年入庫(kù)低質(zhì)量大蒜多,高質(zhì)量大蒜少,現(xiàn)在儲(chǔ)存商心理開(kāi)始松動(dòng),持有高質(zhì)量大蒜的儲(chǔ)存商看好后市,堅(jiān)持要價(jià),持有低質(zhì)量大蒜儲(chǔ)存商主動(dòng)出售的開(kāi)始增加,從現(xiàn)在的庫(kù)存量來(lái)看,如果未來(lái)沒(méi)有極端天氣的出現(xiàn),大蒜行情不會(huì)有大的起色。

  根據(jù)以上因素綜合分析,預(yù)測(cè)下周大蒜價(jià)格平穩(wěn)趨弱,成交量額仍會(huì)小幅上漲。

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