欧美日韩a级_久久99精品久久_国产黄网站在线观看_国产麻豆午夜三级精品_青柠高清在线观看免费完整BD_亚洲九九香蕉

熱門新聞:

您目前所在位置:蔬菜網(wǎng)首頁 > 行業(yè)資訊 > 資訊列表 >  杭州時(shí)令菜新鮮上市 一口吃的是整個(gè)春天

杭州時(shí)令菜新鮮上市 一口吃的是整個(gè)春天

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2019/3/14  來源:杭州網(wǎng)  閱讀數(shù):576   網(wǎng)友評(píng)論:7

  時(shí)晴時(shí)雨的杭城終于徹底放晴,太陽也不再“流浪”,餐桌上的春天也伴著好天氣到啦了。場超市里,香椿、春筍、馬蘭頭、薺菜、草頭、蠶豆、甜豆等春季特有的春菜已新鮮上市。目前,這些又鮮又嫩的時(shí)令菜身價(jià)并不便宜,大部分是十元甚至幾十元打頭,香椿尤其高,商販們直接按兩報(bào)價(jià)了。
  
  不負(fù)這滿城春色,面對(duì)如此多的時(shí)令春菜,有些杭城餐廳的大廚早已按捺不住一顆擁抱春天的心,推出了各種創(chuàng)意十足的春菜做法,奉獻(xiàn)了一場色香味俱全的味覺盛宴。
  
  終于到了可以變著花樣吃各類蔬菜的春天了,雖然時(shí)令菜身價(jià)不便宜,但不妨礙各大飯店憋著勁搞出一道道創(chuàng)意春菜來。
  
  香椿8元一兩 買薺菜全靠搶
  
  “這一小把香椿二兩,要16塊。”在中河路農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū),市民王阿姨將捆好的一把香椿放在菜籃子里,準(zhǔn)備回家做個(gè)香椿雞蛋餅。
  
  我們在該農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)很多蔬菜攤*顯眼的位置都放上了春天了*時(shí)鮮的蔬菜,80元一斤的香椿無疑是其中“身價(jià)”*的。與其他蔬菜以斤論價(jià)不同的是,大多數(shù)商販把香椿捆成一小扎,以一兩8元來報(bào)價(jià)。“一說一斤80元,人家就不買了。”商販李春梅說,香椿一般是炒蛋比較多,一盤菜*多用二兩香椿,這么算也不貴。
  
  不過,作為只在春天供應(yīng)的蔬菜,馬蘭頭、春筍、剝好的甜豆蠶豆等價(jià)格也不便宜,馬蘭頭13元一斤,春筍16到18元一斤,剝好的甜豆根據(jù)大小、品質(zhì),40元到60元一斤不等。商販王立介紹,這些時(shí)令菜*晚會(huì)供應(yīng)到5月,但*嫩、味道*的時(shí)候就是3月,清明節(jié)過后,價(jià)格都會(huì)降下來。“香椿*便宜能降到十幾元一斤,馬蘭頭七八元,但那時(shí)候味道差了,吃的人也少了。”
  
  目前與其他蔬菜相比,價(jià)格相對(duì)比較合適的是草頭和薺菜,七八元一斤,嘗鮮的市民比較多,成了“搶手貨”。昨日下午,我們在屏風(fēng)街和中河路農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)了一圈,都沒能買到這兩種時(shí)蔬。商販李大哥說,薺菜主要是野生生長、量少,一般一開市就被搶光,草頭上午還有,下午來基本買不到。薺菜和草頭上市時(shí)間也較短,*多持續(xù)到3月底。
  
  創(chuàng)意春菜齊上陣 “黑暗料理”抓眼球
  
  都說杭州城的春天格外短,這些時(shí)令菜*吃的時(shí)候轉(zhuǎn)瞬即逝,雖然菜價(jià)尚在高位,但動(dòng)作快的餐廳已經(jīng)推出了完整的春季菜單,從冷盤、主菜、主食到甜品,滿嘴都是春天的味道。有的菜品里面的用料幾乎全是時(shí)令生鮮,例如鮮蝦春筍拌馬蘭頭,還有的菜品已超越了你的想象,比如香椿冰激凌。
  
  泛海釣魚臺(tái)品聚中餐廳是*早推出春季菜單的餐廳之一,既有油燜春筍、腌篤鮮等經(jīng)典菜,也有翡翠蠶豆蝦餅、草頭煎餅等創(chuàng)意搭配。雖是作為酒店經(jīng)營的餐廳,但品聚的價(jià)位還算比較親民,香椿拌豆腐28元,薺菜春筍蝦仁燒麥26元,草頭煎餅18元。酒店市場傳訊部總監(jiān)馬琳介紹,品聚去年的春季菜以茶菜為主,但今年的春季菜單更加貼近大多數(shù)人的口味。“幾乎涵蓋了所有時(shí)令菜,總共19個(gè)菜式,一桌就是整個(gè)春天。”
  
  作為西子湖四季酒店“金字招牌”的金沙廳,春季菜單主打創(chuàng)新。螺絲春筍九層塔石榴包口感柔韌;春筍鮰魚獅子頭爽滑鮮嫩;看似有些“黑暗料理”的香椿冰激凌雖加入了香椿汁,但口感毫無違和,出人意料的清爽可口。
  
  不過,我們走訪市場發(fā)現(xiàn),大多數(shù)餐廳的春季菜單尚在制作當(dāng)中。杭州酒家1921餐廳春季菜正在包廂中測試,很快將在大廳推出,以涼拌馬蘭頭、油燜春筍、薺菜蝦仁等經(jīng)典菜式為主;花房餐廳的春季菜下周推出;外婆家旗下的宴西湖也將在近日上新時(shí)令菜……
  
  想去餐廳大飽口福的市民先把肚子留好了,下周可開啟逛吃逛吃模式了。

蔬菜網(wǎng)編輯:agronetgll
蔬菜網(wǎng)微博

轉(zhuǎn)發(fā)到:

看完上面的新聞,您覺得?

不好

蔬菜網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明: ①本網(wǎng)注明“稿件來源:蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來源:蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)聯(lián)系。

本站所用的字體,如果侵犯到您的版權(quán),請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時(shí)間處理。
主站蜘蛛池模板: 熟妇人妻AV中文字幕老熟妇 | 91精选在线| 欧洲成人免费 | 青涩av| 久久影院一区 | 在线观看特色大片免费视频 | 国内精品福利 | 三年片在线观看免费大全 | 亚洲中文久久精品81 | 成人精品综合 | 成人AV鲁丝片一区二区免费 | 欧美精品一区二区久久久 | 一区二区三区精品视频免费播放 | 精品福利视频一区二区三区 | 久久综合九色综合国产 | 国产精品熟女一区二区不卡 | 2019理论片一级 | 免费高清一区二区三区 | 国产av一级毛片 | 国产成人一级在线观看 | 亚洲情XO亚洲色XO无码 | 久久国产精品人妻丝袜 | 日本三级午夜在线看激 | 亚洲网站h | 中字幕久久久人妻熟女天美传媒 | 久久99久久99精品免视看看 | 特黄大片AAAAA毛片 | 国产一级黄色录像片 | 亚洲国产黄色 | 亚洲欧美一区二区在线观看 | 大肉大捧一进一出好爽 | 九九热免费在线观看 | 91日韩精品一区二区三区 | 一区在线不卡 | 好男人2019视频社区 | 国产午夜成人AV在线播放 | 一本到不卡免费一区二区 | 免费黄色成年网站 | 国产精品免费入口 | 国产精品偷伦在线观看 | 日韩欧美一区二区三区四区 |