日本脫毒山藥是不本示范園，從省農科院引進的優良新品種，它是一種低投入，高產出的高效農業，在我國均大部地區都適宜栽培。品種有日本白芋，大和芋，牛腿山藥，短芋2號。皺平長山藥，以上品種，在近年推廣示范來看，它適應性強，豐產性能好，高抗病蟲害，耐勞，抗干旱，分叉性好，早熟，高產。能提前上市，在陰歷的7月下旬。