湖南味菇坊生物科技有限公司(原和盛菌業)，是一家集珍稀食用菌研究、生產、推廣、深加工、銷售、進出口經營于一體的民營綜合型高科技企業。公司于2008年成立，注冊資金6500萬元，坐落于湖南省婁底市萬寶新區。在職工300余人，其中有專業技術人員45人，大專以上工作人員69人。目前公司擁有多個生產基地、1個駐外辦事處(浙江)和1個食用菌專業農村合作社及多個珍稀食用菌專賣店。
公司自成立以來堅持"專業經營，品牌至上，質量為重"的經營策略，采取"公司+科研院所+基地+農戶"的發展模式，運用雄厚的技術實力，規范經營管理，完善市場營銷網絡，樹立起來良好的品牌形象。公司先后獲評湖南省農業產業化龍頭企業、湖南省高新技術企業、湖南省農業標準化示范區企業、湖南省食品行業聯合會理事單位；公司擁有25項國家專利及多項科研成果。公司通過了ISO9001-2008質量管理體系認證，公司出品的"味菇坊"牌實用菌系列產品，獲得了國家農業部有機食品認證，并連年獲得中國中部(湖南)國際農博會"金獎"，產品遠銷國內外，深受業內及消費者一致好評。