山東省農科院從美國引進*新蓮藕品種（美國雪蓮），是由美國農業部利用太空技術育種成功的，該品種2000年引進我國，我國農業專家又利用國內的3711品種做父本，與美國雪蓮做母本互相嫁接，經過五年的高科技培育，培育出科技含量高能適應我國各地氣候種植的高產新品種《美國雪蓮3號》*代原種。2006年以畝產超萬斤的產量（試驗田），打破世界吉尼斯世界紀錄，并獲得國家農業部*新科技獎。
該品種長勢大為特殊，桿粗、葉大、葉厚、葉黑、長勢迅猛、枝干發達、強壯，擴叉率高，藕桿高2.5米，藕葉葉面直徑50----80公分，主體藕4---6節，藕長1.2米----1.5米左右，一般每枝13斤左右。該品種產量高，品質好，皮薄光白、孔小肉厚，含糖率高，比當地偶高出3----7倍，淀粉含量高，生食不澀、脆甜可口，可當水果食用，能達到超市、出口的標準。
該品種適應于淺土、淺水栽植。如人造水泥池、三合土地，產量*可達12000斤/畝，一般每畝7000-----9000斤。 該品種在國家工商行政管理局已注冊商標，注冊編號：370827NA000009X。