山東省農科院從美國引進*新蓮藕品種(美國雪蓮),是由美國農業部利用太空技術育種成功的,該品種2000年引進我國,我國農業專家又利用國內的3711品種做父本,與美國雪蓮做母本互相嫁接,經過五年的高科技培育,培育出科技含量高能適應我國各地氣候種植的高產新品種《美國雪蓮3號》*代原種。2006年以畝產超萬斤的產量(試驗田),打破世界吉尼斯世界紀錄,并獲得國家農業部*新科技獎。
該品種長勢大為特殊,桿粗、葉大、葉厚、葉黑、長勢迅猛、枝干發達、強壯,擴叉率高,藕桿高2.5米,藕葉葉面直徑50----80公分,主體藕4---6節,藕長1.2米----1.5米左右,一般每枝13斤左右。該品種產量高,品質好,皮薄光白、孔小肉厚,含糖率高,比當地偶高出3----7倍,淀粉含量高,生食不澀、脆甜可口,可當水果食用,能達到超市、出口的標準。
該品種適應于淺土、淺水栽植。如人造水泥池、三合土地,產量*可達12000斤/畝,一般每畝7000-----9000斤。 該品種在國家工商行政管理局已注冊商標,注冊編號:370827NA000009X。