麗江少量野生菌悄然上市(圖)
蔬菜網(wǎng) 時間:2018/6/13 來源:麗江熱線 閱讀數(shù):407 網(wǎng)友評論:1
野生菌

伴隨著雨季的來臨,各種菌類破土而出,在麗江市忠義市場,記者看到部分?jǐn)偽簧铣霈F(xiàn)了野生菌蹤影,雖然上市的菌類還不多,但是前來購買野生菌的市民絡(luò)繹不絕。
在忠義市場內(nèi)記者看到,商販攤位上在售的僅有香菌和牛肝菌。一攤位老板介紹說,因為前一段時間比較干燥,現(xiàn)在才開始下雨,所以*近上市的野生菌還比較少, 但是前來購買的市民卻非常多。對于群眾比較關(guān)心的雞樅和松茸,目前市場上還難尋蹤影。
商販:這一段時間只有牛肝菌和野生香菌,可能7月全部都有了,雞縱、松茸、銅鑼菌各種都有了。
商販:現(xiàn)在牛肝菌、野生香菇都是野生的,上市的時候大家都喜歡買,對人體也有好處。游客那些喜歡吃,2018年松茸還沒有上市。因為前一段時間比較干燥,現(xiàn)在才開始下雨,可能過上10多天松茸、雞縱都會有了。
據(jù)了解,2018年菌子上市時間晚于2017年。這段時間出售的野生菌品種比較單一,但品質(zhì)上有所提升。野生香菌的價格在20到25塊之間,價格比較穩(wěn)定。隨著雨季的到來,再過不久,大量野生菌將陸續(xù)上市。麗江人又將迎來吃野生菌的幸福季節(jié)!
市民:這段時間就好像只有野生香菌和牛肝菌,因為麗江野生菌比較出名,現(xiàn)在我買的是20塊一斤。
商販:香菌現(xiàn)在賣20塊到25塊,前一久下雨的時候在賣15塊到20塊,現(xiàn)在價格漲了一點,還是比較穩(wěn)定的。綠色食品和菌子基本上價格一樣,*多相差不過三五塊。
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