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供應脫水蒜片

  • 產品分類:蔬菜 > 加工 > 蒜、蒜薹
  • 產品產地:未填
  • 所屬品牌:未填
  • 更新時間:2009-12-30 15:45
  • 信息有效期:2009/12/30
  • 供貨量:不詳
  • 銷售價格:面議
  • 瀏覽次數:946次

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該公司共有1條同類“蒜、蒜薹”產品

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一、蒜片簡介
脫水蒜片,切片,片形大于5mm,經機械干燥制成的蒜片。它的特點就是方便儲藏運輸和食用。因為是快速烘干,所以當蒜一見到水,就會馬上復原,不用長時間浸泡。
【工藝流程】切片→淘洗→烘烤→包裝→成品
【操作步驟】切片:將大蒜頭去皮、剝粒,入清水洗凈,并漂去膜衣及雜物,風干后用切片機切成1.5毫米厚的蒜片。
淘洗:用清水淘洗凈,然后晾干。
烘烤:將蒜片裝入?籮或托盤,入烘房或烘箱,在60℃~80℃的溫度下,烘烤6小時~7小時,使蒜片含水量為4.5%左右。
包裝:烘干的蒜片用電風扇吹去膜衣和碎粒,按形狀和大小分級,然后在干燥、無菌條件下,進行密封包裝,即為成品。
二、蒜片的用途
脫水蒜片是上好的調味品和保健食品,藥品原料,選用優質大蒜經過去皮、剝粒、切片、淘洗、烘烤、包裝等工序加工而成。
脫水蒜片外型整齊、色白質脆、味道純正,只要用溫水浸泡即可復原,四季新鮮,很受市場歡迎。

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山東省金鄉縣東運集團

主營產品:各種保鮮大蒜、保鮮蒜米、蒜粉、蒜粒等
公司所在地:山東 濟寧市
商機發布數:11條

聯系人:繆經理
郵箱:dygarlic01@163.com
手機:15725172195
詳細地址:山東省濟寧市

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